新年の抱負という事で
今年は……
「お菓子作りに挑戦!
」です

お料理は普段やっているけれど
お菓子作りは全くしないので…
というのも
これまでに数回はした事あるのですが
数年に一度
初めて作るものばかり

試行錯誤して結構時間がかかって作っても
イマイチ納得できるものが作れなくて

それなら美味しいスイーツ店で
買ってきた方が美味しいし無駄がない
という結論になってしまっていたんですね。
でも、先日娘のバレエのクリスマス会で
手作りスイーツを作ってきてくれたお母さんが沢山いて
皆さん、本格的でビックリ!
全種類は食べられなかったけれど
どれも凄く美味しくてやさしい味
なんだか考えさせられました

まずは1日坊主にならないように
手軽に出来そうな
娘のおやつから始めてみます

