東京 大田区 久が原
上品アクセサリー の グルーデコ教室
Jasmine T （ジャスミンティ）です
五反田、川崎よりアクセス容易
お車でも駐車場ございます
さすがにネタは尽きた
と思った今日は餃子の話
我が家では男子2人がいるので
餃子は出来合いの物を買ってきたら
お財布が悲鳴をあげちゃいます
ということで餃子作りは
100個を目安として
今までは近くのスーパーで
26枚入りを4袋が定番でした
最近友人から聞いたこちら
成城石井で売っている餃子の皮
1袋35枚入りです
美味しいんですって
餃子の皮が美味しいとか
あんまりわかんないんだけど…
と思ったものの
ならば我が家では3袋？
いつもより少し多めに作ったので
冷凍しておきました
（普段は冷凍できるほど余らない）
まずは冷凍した後の
餃子のバラけ具合に感動
（そこかい！？）
いつもの皮だとくっついてしまって
もう餃子だったかどうか
わからない代物を焼く羽目になり
あまり冷凍保存は好まなかったのですが
さすがに125個は多かったので
残りを冷凍しておいたら
↑この身離れの良さ！
焼くときにストレスフリー ♪
あとは包みやすい！
皮が丈夫で伸びが良いから
破けにくいのです
包む側としては重要なこと
家族から好評です
うん、確かに美味しいかな
この間の日曜日
餃子を食べたくなって
皮を買いに行ったら売り切れ
近くの他のお店に問い合わせてもらっても
やっぱり売り切れ
こうなるとどうしても
食べたくなるけれど
今回は我慢してしまいました
元々日曜日は入荷しないから
無くなっていることが多いのだそう
週末に餃子を作られる時は
早めにゲットすることを
お勧めします
でも、賞味期限が短いから
あんまり早く買いすぎないでね〜
Jasmine T ではレッスン（出張レッスンも）
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