メリークリスマス‼️
東京ではまだ雪を見ない
暖かいクリスマスの日です
子供の頃は雪の降らない
場所に住んでいたため
雪の結晶を初めて見たのは
高校のスキー教室ででした
小さい結晶がたくさん見えたときの感動！
顕微鏡で見るものと思っていたので
（そのころにはただの水ですよね）
自分の目で見ることができるのと
何て精巧にできているのだろう
ということ
それぞれに形が違って
見ていて飽きないものでした
そのせいか雪の結晶のモチーフには
とっても惹かれてしまうのです
さて、こちらは
お誕生日兼クリスマスケーキ
息子の誕生日に作った残りが
クリスマスケーキとなります
なので、我が家のクリスマスケーキは
いつも半分だけ
でも、スポンジケーキがうまく膨らみ
3段のスペシャルバージョン
ができました～