２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
あるものでおもてなしランチ
もうシリーズ化してもいい？
( ﾟ∀ﾟ)
友人とのランチに作った「細めのキンパ」が大好評
キンパ（韓国ののり巻き）は
太巻きなんだけどー
具材も少ないし
食べやすいから
「中巻き」にしちゃえ♪
( ﾟ∀ﾟ)
大好評の「細めのキンパ」
一口で食べられるから
おしゃべりランチには
ぴったりだったわー
ホントあるもので作って
キッチンカウンターに置いて
ピンポーンってお迎えして
その場で切って出しました
具材の用意
たまご１個に塩少々
細いたまご焼きを作って
豚ロースを焼いて
どこかの焼肉屋さんの
タレで味付け
（どこよ？w）
しかもたまごを焼いた
たまご焼き器でねー
（ちょっとズボラな私）
（いいえ、エコなのよーw）
キムチもどき
きゅうりがあったのでねー
（もどきにもほどがある）
きゅうり１本 千切り
きゅうりは千切りにして
塩を少々振って揉んで
水気を絞っておきます
人参千切り 少し
おろしニンニク 少々
おろし生姜 少々
しょうゆ 小さじ２
白ごま 小さじ2
干しエビ 小さじ２
鶏ガラの素 小さじ１
韓国唐辛子 大さじ１
砂糖 少々
混ぜたら「キムチもどき」
キンパ風中巻き
ごはんにごま油と
塩を少量混ぜてます
ごはんは１２０gほど
海苔は長さを５cmくらい
カットしています
いわゆる「中巻き」です
たまご焼きと味付け豚肉
のせてー
キュウリのキムチもどき
巻きますよ
３本完成
もちろん乗らなかった分
お土産お弁当にねー
美味しくいただきました
他はあるものでねー
冷凍のはんぺんに明太子と
チーズをのせて
トースターで焼くだけ
あとは常備菜とか
並べましたー
なんか
「やっつけでごめんねー」
・・作ってくれてありがとう・・
アレンジしてくれました
こういう技がいいよねー
嬉しいなー
いつもありがとうです＾＾
・・・・・・・
このフライパン今までで
一番長持ちしてます！
ちょっと高いかなーって
思ったけど
３年使っても焦げ付きなし
在庫限りだからねー
２個注文しちゃったわ
わが家は２８cm使用
餃子が２０個焼けます
保存も加熱も冷凍もOK
便利すぎる
コレばっかり使ってます
ブラ難民だった私のオススメ
