２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
お肉なしでもイケル♪
寄せ集め「海鮮冷し中華」で主婦ランチ
あるもので冷し中華
主婦ランチあるある♪
って昨日も書いてた( ﾟ∀ﾟ)よ
冷凍庫の海鮮を寄せ集めて
できました
「海鮮冷し中華」
ハムとか蒸した鶏肉とか
なくてもいいのよ
自分のだからねー
寄せ集めた具材
エビとイカとホタテは
塩を加えたお湯で加熱
沸騰したらそのまま放置
３０分ほど置いて
粗熱を取ってから
エビは絡むき
イカはカットします
熱いうちにお湯を切ると
具材が乾きすぎて
パサパサになるので
ここがポイントです
きゅうりは千切り
たまご１個を薄焼きして
（↑これ半分です）
冷凍しています
（塩少々の味付け）
あると便利なんです
麺は少なめよ
中華麺は４０g
ゆる〜い糖質オフです
なので具材たっぷりでカサ増し
ベランダのミニトマト
添えました
冷し中華のたれ
ひとり分です
・めんつゆ 大さじ２
・水 大さじ２
・カンタン酢 大さじ１
・ごま油 少々
とってもカンタン
「あるもので」シリーズ化
できるくらいですね
( ﾟ∀ﾟ)
でも私のランチって
そんな感じなんですよ
「そろそろ食べないと」とか
「ハンパに残ったもの」とか
そういうものを組み合わせて
「ウヒョーやったね♪」
日々楽しんでます＾＾
・・・・・・・
このフライパン今までで
一番長持ちしてます！
在庫限りだからねー
２個注文しちゃったわ
わが家は２８cm使用
餃子が２０個焼けます
保存も加熱も冷凍もOK
便利すぎる
コレばっかり使ってます
ブラ難民だった私のオススメ
