２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
買い物行かないぞ！
薄切りロース肉で作る「酢豚」これはアリでしょ
冷凍してあるお肉で
パパッと酢豚作りました
毎日のように買い物に
行っていますが
「行かない日」を
作るのもいい
在庫整理になるし
ムダを確認して
節約にもなる♪
薄切りロース肉で作る「酢豚」
豚ロースの薄切りを
くるくる巻いて焼いたの
これ食べやすくてオススメ
今回は豚ロース１６０g
８０gで小分けしてあって
それを２つ使用
自然解凍して軽く
塩・コショー
この他に使うものは
ニンニクみじん切り 適量
玉ネギ １/４個
ピーマン ２個
豚肉の形成
お肉を広げて幅を半分にして
端からくるくる巻きます
１０個できました
片栗粉をまぶして焼きます
巻き終わりの部分から
焼くといいですよー
ニンニクのみじん切り
切った玉ネギを加えて
炒めます
豚肉は蒸し焼きにしていたので
衣がしんなりしてます
ここでカラッと仕上がります
切ったピーマンを加え
野菜がしんなりしたら
合わせ調味料を加えます
・ケチャップ 大さじ２
・水 大さじ２
・酢 大さじ２
・しょうゆ 大さじ１
・砂糖 小さじ２
・鶏ガラの素 小さじ１
・片栗粉 小さじ１
よく混ぜながら加えます
木べらでしっかり混ぜ
とろみがついて
透明になったら完成
あるもので作った酢豚
これはアリでしょう♪
薄切りのお肉なので
食感も軽い w
歯ぐきに負担の少ない酢豚
( ﾟ∀ﾟ)
オススメよー
もちろん歯ぐきに自信のある方にも
オススメよー
薄切りのお肉で作れるから
ちょっと節約もね
よかったら作ってみてね
・・・・・・・
このフライパン今までで
一番長持ちしてます！
もう一個 買っておこう
在庫限りだからねー
保存も加熱も冷凍もOK
便利すぎる
コレばっかり使ってます
ブラ難民だった私のオススメ
