２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
週末ランチはオットも一緒
手軽な「おうちラーメン」で糖質オフしちゃう
ゆる〜い糖質オフしてます
母が糖尿病だったのでね
日々、コツコツ糖質オフ
お腹いっぱい炭水化物を
食べなくなって数年です
ラーメンも外で
食べなくなりました
何度か行きましたが
オットに麺を半分
食べてもらうのがねー
残すのも失礼だけど
オットにどんぶりを
差し出すのも悪くてー
もやしでカサ増しのラーメン
今回はオットがいたので
しょうゆにしました
ひとりの時は「塩」です
麺は４０gにして
もやしでカサ増し
冷凍の豚ロースがあった
（味付け冷凍したもの）
スライスしたニンニクと
一緒に炒め
もやし１袋を加えて
一緒に炒めます
もやしが少し透明になったら
水を加えて
煮立ったらスープを
加えて一煮立ち
しょうゆラーメンのスープ
別の鍋でゆでた麺
に注ぎます
麺が見えない w
トッピングはテーブルで
白髪ネギ
ゆでたまご
青ネギも
コショーたっぷりで♪
私が糖質オフしているので
別メニューのことが多い
週末ランチ
たまにこんなランチもいい
糖質オフだけど
笑って食べられることが
いいんだよー
ラーメン店の麺は多いからね
平均１３０g〜１５０g
（AIで調べました）
私は４０gがちょうどいい
おうちラーメンがいい
家族と同じものを
食べるってやっぱり
いいことよねー
このフライパン今までで
一番長持ちしてます！
もう一個 買っておこう
在庫限りだからねー
保存も加熱も冷凍もOK
便利すぎる
コレばっかり使ってます
ブラ難民だった私のオススメ
