２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
やっぱり気になる「糖質」
具材たっぷりのナポリタンで「糖質オフ」
ゆでおきしたスパゲッティで
作ったら「昔の喫茶店」みたいで
とっても美味しかった♪
前日の夜にスパゲティを
ゆでた私を称賛したわ
「昔の喫茶店風ナポリタン」
今回もカサ増しです
スパゲティは４０gです
具だくさんのカサ増し
北海道のアスパラ美味しい♪
毎年道東から届くアスパラガス
甘くて美味しい♪
アスパラは旬の初めが
美味しいのよ
後半になると繊維が
育ち過ぎてかためになる傾向が
初夏のアスパラがオススメ
ナポリタンに使うもの
手前 右から時計回り
冷凍アサリ
ベーコン
ゆでたアスパラ
ゆで置きパスタ
玉ネギ
量はお好みでOK
今回はパスタソース使用
いつもテキトーにケチャップで
作ってるけど
今回はナポリタンソース
使ってみましたよ
（オリーブオイル小さじ２）
中火で炒めます
ゆでたアスパラと
ベーコンを切ります
玉ネギが少し透明になったら
具材とスパゲティを加えます
中火で炒めて
全体に火が通ったら
ソースを加えます
濃いソースよ
たっぷり過ぎてw
中火のままフライパンで
加熱しながら混ぜます
少し焦げるくらい炒めて
トマトの酸味は熱で飛び
旨みもギュッとなり
美味しいのよ
粉チーズとタバスコ
相性バツグンです
いつもの事ですが
麺を減らしたレシピです
具材たっぷりで
「ゆる〜い糖質オフ」を
目指してます
トマトに大葉のドレッシング
そして千切りの大葉♪
（どんだけ大葉が好きw）
今年もベランダ菜園は
大葉があるみたいなので
（オット担当）
楽しみですー
使いやすい急須です
ひとり時間を楽しんでます↓
