２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
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「黒」のパッケージに惹かれて購入
夫が「コレ好き！」と言ったカルディの麻婆豆腐の素
カルディに行くと
ワクワクしちゃう
定番の調味料や
スパイスを買ってから
いろいろ見てまわります
たまにワインなんかもね
買ってあったのを思い出し
麻婆豆腐を作りました
「カルディ麻婆豆腐の素 黒」
甜麺醤・豆豉・麻辣醤が
味の決め手の本格派！
カルディのページでも
アマゾンや楽天でも買えますが
送料がかかるのでね
ちょっとお高くなります
オットが「好き」って言いました
甜麺醤・豆豉が感じられる味
味がはっきりしたのを
好むオットが気にいるのも
納得の味です
豚挽き肉を炒め
１５０gほど（多め）
油なしで中火で炒め
挽き肉に火が通ったら
麻婆豆腐の素を加え
パッケージのレシピには
長ネギはなかったけど
長ネギのみじん切り加えました
絹ごし豆腐 ３５０g投入
パッケージの分量より
ちょっと多めの豆腐です
しっかり水切りしたら
ちょっと味が濃いめなので
少し増やしてます
豆腐はしっかり水切りして
大きめのさいの目に切って
長ネギのみじん切り
（１/２本）加えて
優しく混ぜながら加熱
確かに黒い！
ラー油を少々加えて
５分ほど煮込んで完成
ごはんが進む味です
次にカルディに行ったら
真っ先に買います＾＾
オススメです
使いやすい急須です
ひとり時間を楽しんでます↓
糖質オフを実感できる麺
罪悪感ナッシングゥ♪
おためしセット オススメですよ♪
