２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
ポン酢にプラスして美味しかったもの
夕食の残りで「冷しゃぶパスタ」
夕食の残りが登場する
主婦ランチあるあるかしら
(∩´∀｀)∩
楽チンだし ムダなく食べられるし
私的にはラッキー♪だわよ
しゃぶしゃぶにポン酢♪
鉄板だけど好きです
でも今回はポン酢にプラスして
美味しさUPしました
(∩´∀｀)∩
前夜は冷しゃぶだったの
↓
レンチン野菜モリモリ
しゃぶしゃぶ用の豚肉は
あまりグラグラさせないお湯で
ゆでてザルにあけておきました
頑張って食べましたが
残ったのがこれくらい↓
ニンジンもあったので
取り分けておきましたよ
食べる３０分前に冷蔵庫から
出しておきます
冷たいとお肉がかたいし
脂っぽさが気になります
麺はラーメンやそうめんでもOK
豆の麺「zenbヌードル」５０g
冷しゃぶの残り
卵黄
かけつゆ
あれば大葉や海苔も
かけつゆを作ります
毎日なるべく昆布類を
食べるようにしています
きざみめかぶを大さじ１
（水やお湯で戻ります）
ポン酢をかけるだけでOK
ポン酢 大さじ２
ごま油 小さじ２
いりゴマ 大さじ１
きざみめかぶ 少し味がついて
いるので味が濃すぎて
お水を少し加えました
麺をゆでて温かいまま
盛り付けて
（冷やしてもOK）
冷しゃぶの残りをのせて
大葉の千切り
卵黄をのせて
刻みのりを少々
かけつゆをかけます
きざみめかぶが良かった♪
とろみがついて麺にからむ＾＾
もちろん味も良いです
卵黄もよくあいます
とろーり卵黄も甘くて美味しい
辛いのがお好きなら
ぜひ「ラー油」をお試しください
私は辛党なのでもちろん♪
ラー油で赤くなるくらいかけます
(*≧艸≦)b
残り物には見えないランチ
大成功です
きざみめかぶ おみそ汁に入れたり
酢の物にしたりと
毎日食べています
・・作ってくれてありがとう・・
ご近所に住むれんれんさんは
お着物の仕事をされていて
日本舞踊のお免状をお持ちの
ステキな方♪
（会ったことないけど）
いつもヘルシーな食事に
感心しちゃいます
いつもありがとうございます
・・リブログ大歓迎です・・
あるものでアレンジとか大好き
簡単な家庭料理なので
気軽にチャレンジしてくださいね
・・・・・
使って良かったオススメです
↓
豆でできた麺 ゼンブヌードル
おためしモニターセット
長年愛用しているハーバーです
家族優先のママの「元気」と「キレイ」を応援
このブログの主旨とかけ離れた
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副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
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★★★を@に変えてくださいね
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いただいておりますが
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが