２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
小さなセミナーや教室を
予定しています
・・・・・
週末はふたりでお買い物
「たまにステーキもいいな♪」
「玉ねぎソース作って♪」
会話だけだと新婚さんみたいw
オットのリクエス「ステーキソース」
おろし玉ねぎのソース
ステーキやハンバーグに
よく作っています
今回の内容は
・おろし玉ねぎのステーキソース
・余ったらドレッシングに
おろし玉ねぎのステーキソース
ふたり分です
・玉ねぎ すりおろし１／４個
・しょうゆ 大さじ３
・みりん 大さじ２
・ニンニクおろし 少々
・顆粒コンソメ 小さじ１
・粗びきコショウ
よく混ぜたら完成です
玉ねぎの辛さは
揮発性があるので
すりおろしたら、少し放置
辛さが減りますよ
ステーキはふたり分で３５０g
焼き方はお好みで＾＾
わが家はミディアムかな
玉ねぎソースをたっぷり♪
テヘヘ
これは、オットのステーキ↑
ワタクシ、ステーキは
それほど食べられませんので
ごく少量いただきますよ
おい！コラ
写真を撮っている間に
こんなコントが
「ボクのお肉はこんなに
少ないのに待てしてる」
イヌを演じる↓
ま、いつもの夫婦漫才です
お付き合いいただき感謝です
余ったらドレッシングに
濃いめのソースなので
たいてい余ります
少し味を薄めてドレッシングに！
オリーブオイル
白ワインを加え
味見しながら調整します
野菜を選ばない万能ドレッシング
レタス・トマト・スライス玉ねぎ
シーフードにもバッチリ
おすすめはブロッコリー♪
固めに茹でたブロッコリーが
あれば、ぜひ♪
・・・・・
リブログしてくださった方は
なるべく紹介させていただきますね
見逃すこともあります
その際は
コメントくださいね
・・・・・
・・アメトピ掲載・・
を掲載していただきました
アメトピから来て頂いた皆様
ありがとうございます♪
このブログの主旨とかけ離れたコメントは
ワタクシの判断で削除する場合がございます
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが、興味がありません
最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。
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家庭料理
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