２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
小さなセミナーや教室を
予定しています
・・・・・
史上最安ランチ「蒲焼き丼」
アレ！冷蔵庫に残っていたアレ
そうそう、残りがちなちくわです
主婦ごはんですもの
充分♪
甘辛いタレで焼くだけの
簡単メニュー
うなぎが苦手ですが
これなら大好き
小鉢もなし！
顆粒のお吸い物！
チープなランチに
仕上がってるね＾＾
今日のポイントは
・ちくわの蒲焼きの作り方
・蒲焼きによくからむタレ
いや、ポイントってほどじゃ
ないんですけどw
さあ、５分で仕上げますよ
ちくわの蒲焼きの作り方
４本入りで８８円とかで
売っているヤツね
２本残って、期限ギリギリ
やっつけますよ＾＾
ちくわ２本 串打ちします
平たくなるように刺します
爪楊枝でもOK
長さが足りないので
ちくわ１本づつで
油なしで焼きます
軽く焼き目をつけます
（中火）
蒲焼きによくからむタレ
・しょうゆ 大さじ１
・日本酒 大さじ１
・砂糖 小さじ２
・片栗粉 小さじ１／２
片栗粉が入っているので
よくからみます
ごはん１００gには
ちょっと多かったので
残しました
ちょっと強めの火で
炒りつけます
タレがからめばOK
残ったタレをごはんにお好みで
焼いたちくわを乗せて
山椒をかけたら完成です
もしかして、わが家史上最安ランチ！
先日のテレビ出演で作った
「１００円でメイン料理」の
心理的な影響なのか
真性の貧乏性なのか
本物の貧乏なのか
やっぱり、お安く作れるって
「萌えるわ」
今日もいいお天気でした
チャリで近所をぶらり
いい季節ですね
北海道旅行にオススメしたい季節
初夏がいいなあ
・・アメーバトピックス掲載・・
を掲載していただきました
アメトピから来て頂いた皆様
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申し訳ないんですが、興味がありません
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