P子です＾＾
もち米の消費月間ですw
親戚から「はくちょう米」１０キロが届きました
美味しい もち米です
在庫を減らすために、おこわ炊きます
今回は、鶏もも肉です
前回の豚バラもおいしかったけど
ワタクシ、鶏の方が好き♪
まずは、もも肉だけ煮ます
炊飯器に入れてスイッチオン
ちょっと濃いめの味つけ
もも肉 １枚
水 １００cc
しょうゆ ４０cc
砂糖 ５０g
「白米モード」で炊きます
できた！
手でほぐれるくらい柔らかい
柔らかすぎですw
「お肉は柔らかくて崩れそうだから
後から、入れよう」ってことで
もも肉の煮汁に水を加えて
舞茸、タケノコ水煮を加えて炊きます
もち米 ２合
舞茸 ２/１パック
タケノコ水煮 ２/１パック
おこわ2合メモリよりちょっとだけ多めの水
オコゲもおいしいですよね＾＾
炊きあがったら、ほぐしたもも肉と
ゆでたインゲン５本をよく混ぜて
３０分ほどフタをして蒸らします
完成です＾＾
大鉢に乗せて 食べ放題にしましたが
夫婦ふたり…あまり減りませんでした
朝ごはんやお弁当
ワタクシ、毎日遅いので
おむすびにして持って行きました
この日はお休みだったので
ストレス発散のためにお料理しました 笑
回鍋肉 ホイコーロー
わが家は ピリ辛♪
合わせ調味料もあるもので作っています
こちらは、次回にアップしますね＾＾
つくねスープ
ほうれん草のおひたし
納豆（賞味期限切れてたのですw）
小鉢が並んだテーブルっていいなあ
平日は、ひとりごはんが多いわが家
やっぱり ふたりで食べるごはんがいいね＾＾
お漬け物★ １人では食べないかも
・・・・・お知らせ・・・・・
１５日から アメブロの管理画面に
ランダム表示がされるバナーのひとつ
こんなバナーが出てきまして
急に アクセスが増えた原因が分かりました＾＾
なんと、ワタクシの朝ごはん特集３０５回目にリンク
びっくりしました！
もちろん、お知らせも来ましたが
その前にすごい反応がありましたから
アメブロさん、ありがとうございます！
バナーから 来ていただいた方
ありがとうございます
毎日、遅くまで仕事なので
ごあいさつに伺えませんが
これからもどうぞよろしくです＾＾
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