ようこそ
いらっしゃいませぇ～♪
来てくれてありがと
こちらは
”ダーリンのつま” の
料理レシピを
写真と解説で紹介してる
毎日更新のブログです。
今日は ✽..｡.:*★
無性にオニオンリングが
食べたくなって
カラッとカリッと揚げて
中ジューシーな甘さを
楽しんで
オニオンリング三昧した
って、お話し (o^-')b
どうぞ、ごゆっくり
♡こちらもよろしく♪♡
↓
♡★♡ﾟ･*:.｡ ｡.:*･ﾟ♡★♡ﾟ
美味しいから
いっぱい食べたいけど
買うと高い
オニオンリング！
家で作れば
美味しくて安上がりさっ♪
歯当たりが軽くて
サクッとしてて、
噛むとカリカリで
中の玉ねぎが甘くてジューシー♪
高温で一気に揚げて
余熱で、
超甘くジューシーに仕上がった
できたてのオニオンリングには
みんな、ハマっちゃう
（≧∇≦)ｄ
モスバーガーの
オニオンリングが好きだけど
① 家のはもっと美味しい♪
大きな玉ねぎ２個を使って
わんさか作りましたよ～
っという
『本日のおうちごはん』
オニオンリング
三昧
私は、アレルギーで
生のネギ類が
食べられないけど
火を通した玉ねぎなら
食べられる♪
ダーリンの大好物の
オニオンリングは
私も大好きだから
たっぷり作って
残ったら
また次の日に食べる構え!
② 大きめ玉ねぎで
・大きめ玉ねぎ、２個
頭とお尻を落とし
皮を剥いてヨコに４つに
厚めのスライス
③ 芽の部分は外し
切った 玉ねぎは
中心方向に向けて
外側から優しく
押し出すようにして
輪っかごとに外しますが
写真の様に色の違う
芽の部分は取除きます
④ 外したら
⑤ キッチンぽり袋に入れ
・薄力粉、カップ２弱
・片栗粉、大さじ４
・コンソメ顆粒、小さじ２
も、一緒に袋に入れて
振ります
⑥ 余分な粉を落とす
菜箸などを
輪っかに差し入れて
フリフリして
余分な粉を落とし
玉ねぎだけ
取りだしておきます
⑦ 他の具材は
・サツマイモ、細め１本
（ニンジンくらいの太さ）
沸騰した蒸し器で
柔らかく竹串が刺さるまで
20～30分蒸して冷まし
皮ごと7㎜程度の
輪切りにします
・ニンジン、1本
皮ごと7㎜程度の
輪切りにします
両方とも
玉ねぎを取りだした後の
袋に入れて
粉をまぶして
取りだしておきます
いつも、家で使うにんじんは
さんおすすめ
甘果にんじん
（ご提供頂いています）
【ＰＲ・甘果にんじん情報♪】↓
皮ごと食べられる、
皮下の栄養もまるっといただける
美味しいエグみのない人参♪
にんじん嫌いでも、これなら！
食べれるという人も多い
美味しい人参♪
スムージーにも最適！
売ってるの見かけたら
ぜひ 食べてみてね♪
⑧ 残った粉も使います
残った粉は
ボウルに入れて待機
⑨ 溶き水のベース
・マヨネーズ、大さじ4
・炭酸水、
マヨネーズを伸ばせる程度
で、ダマがないように
溶いて
計量カップに入れ
・炭酸水、
カップの縁ギリギリまで
足して
⑩ 粉に入れます
・炭酸水、
モッタリしすぎる
ようなら足して
⑪ クレープ生地くらいの
とろみに仕上げます
揚げ油を180℃に予熱して
⑫ 先にニンジンから
1個ずつ、
余分な生地を落としながら
⑬ くっつかない程度入れて
ひっくり返しながら
きつね色になってきたら
竹串を刺して
すっと通るくらいに
なったら引き上げ
⑭ 油を切りながら
余熱を通します
⑮ サツマイモは蒸しているので
衣が固まって
きつね色になったら
ＯＫ
⑯ 玉ねぎも
くっつかない程度入れて
カラリと揚げます
揚げている最中に
付けて食べるタレづくり
⑰ ウスターケチャップ
・ケチャップ、大さじ2
・ウスターソース、大さじ1強
・三温糖、小さじ半分
醤油ハニーマスタード
・粒マスタード、大さじ1
・ハチミツ、大さじ半分
・醤油、小さじ1弱
南蛮ダレ
・酢、カップ1/4
・醤油、大さじ2
・三温糖、大さじ1
・みりん、大さじ半分
・昆布だし顆粒、
親指と人差し指で1つまみ
・水、大さじ２．５
・赤唐辛子、半本
種を抜いて
・刻み細青ネギ、少々
3味用意できたら
⑱ 油の切れた玉ねぎを
盛り付けて
⑲ ニンジンとサツマイモも
盛り付けて
⑳ テーブルへ
㉑ ロング缶ビールも用意して
いただきましょうか
「おぉ～(*'0'* )
立派なオニオンリング
やなぁ！すごい量や
玉ねぎって、ほどいたら
こんなんあるんやな
びっくりやわ」byﾀﾞｰﾘﾝ
（これ、大きいの2個分や）
「おまえは寮母さんか？
なんでこんなに作った
( ﾟ ▽ ﾟ ;) 」byダーリン
（寮母さんやなくっても
あんたみたいに
オニオンリングばくつく
人が居てたら、こうなるわ）
「おれ、2個分も食えへんって
＼(￣ｰ￣;)」byダーリン
（私も食べるやろっ!
ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ
あんただけの分、作って
るんとちがうわ！）
なんでいつも
自分のことしか
考えられないかなぁ
（-""-；)
一人暮らし違うやろっ!
㉒ ほな たべます
㉓ この3つの味わいで
㉔ 醤油ハニーマスタードから
これは間違いなく合う味！
醤油が入っていることで
後を引く味わいになっています
「んっ！ (ﾟoﾟ〃)
このハニーマスタード
旨いな、あぁ～
(人*´∀｀*) なにこの
サクサクジューシー
たまらん」byダーリン
（高温で揚げてあって
余熱で中まで甘くなって
るから最高やろ）
「うん、玉ねぎ
めっちゃ旨い！
モスよりもサクサク
( ´▽｀)≦ 」byダーリン
（モスのは（＾＾：）
持ち帰って食べるから
ちょっとだけシノって
なってるやん
そやからやわ）
㉕ ウスターケチャップも
合うっ!
「こっちもヤバっ！
旨んまぁ～」byダーリン
（カラッと揚がってるから
全然油っこくないしね）
「そう！それや
軽いから、なんぼでも
食べれてしまう」byﾀﾞｰﾘﾝ
（ほらね！
その勢いで食べはるから
多めに作ったんや）
㉖ 南蛮ダレも良い♪
お酢の利いた南蛮ダレは
揚げ物との相性抜群！
㉗ ニンジンがまた旨いの♪
ニンジン好きのダーリンは
にんじんもばくばく
皮ごと使っているから
皮下の栄養も
まるっといただけます
(o^-')b
㉘ 分かります？このサクサク
炭酸水とマヨナーズの力って
すごいねっ♪
「ほんとこの口当たり
なんぼでも
食べれる♪」byダーリン
（食べたら良いやん（＾＾）
なんぼでも
盛り付けきれへんかったの
まだ有るからね）
㉙ 特に気に入ったのが
ウスターケチャップ
良い音立てて食べてます
㉚ 旨すぎる♪
こんなにオニオンリングを
食べられたの
この人生で初めてかも♪
っていうくらい
食べました
生の玉ねぎが体に良いのは
皆様ご存じですが
オニオンリングにしても
・血液さらさら効果
・コレステロール代謝
・三大成人病予防
などなど
美味しいだけではない
オニオンリングの効果です
(o^-')b
ちょっと温かくなって
体も緩みますが
まだ
寒さがやってきますので
体を
内側から元気にして
今日も
美味しい
素晴らしい一日で
あられましうように♡
最後まで読んでくださった
皆様に感謝です♡
もしよかったら
ポチッと
してやってくださいまし
(人*´∀｀*)
