十勝帯広・整理収納アドバイザー、
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ブログへのご訪問ありがとうございます。
一人暮らしをしている息子のところへ行ってきました。
到着したあとの夜ごはんは外に食べに行きたかったのですがパソコン作業を離れられないみたいだったので、急いで買い出しに行くことに。
冷蔵庫の在庫を確認すると、
・オーガニックにんにく
・手作りの味玉（ゆで卵を醤油やめんつゆ等に漬け込んだもの）
・カットしたキャベツの冷凍
なんと普段から自炊しているではありませんか。びっくりです。エライな～とわが子ながら感心しました。
ゆで卵を作るときの便利グッズが買ってありました。
子どもが親元を離れて暮らすようになったら自炊してほしいと考えてこれまで信じて取り組んできたことがあります。
それはとてもシンプルなことなのですが、わたしの手料理を食べさせること。そうすれば、自分も作ってみようかなと思って買い出しに行き、下手でも少しづつでもやってみたくなるんじゃないかなと考えていました。
わたしの思いが伝わっているのかどうかは分かりませんが、冷蔵庫の中身からみる日々頑張っている息子の姿を想像すると、「ただただ食べさせてあげたい。また作ってあげたい。」と思う単純な母なのであります。
たぶんこんなのが食べたいんじゃないかな。
夜ごはんの残りの次の日の朝の写真です。
自宅に戻る前にさらに作り置き。
食材を買い足します。あえて息子が自分では買わなそうな食材にしました。香味野菜もたまに食べたくなるもんね。
これらを、こうして
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おにぎりにすれば、時間のない朝にもパクパク食べられます。
こうして
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１人暮らしには使い切りの調味料は便利。瓶で買って残されても困るよね。これもおにぎりに。半分は余らせておかずに。
白ごはんがあれば食べられる「山形のだし」。下にすりおろしの長芋が入っています。混ぜます。
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タンパク質を意識して、ちくわと豚肉の香味野菜巻きにしてみました。冷めてからカットすると断面がきれいです。
↓
１００円ショップで、「冷凍も電子レンジもOK」というパックを見つけたので詰めて完成です。
同じ形＆同じ大きさ＆蓋付きで揃えると、冷凍庫に収納したときに重ねやすく、隙間なく並べられます。
食材を買って作ればお安く済みます。自分で作るから何が入っているかすべて分かります。
これで数日は食べるだけ。楽もできるはず。
特別に料理を教えなくても手料理を食べさせていれば作りたくなるもの、そう信じてやってきた甲斐がありました。息子の部屋を訪れたら自炊のあとが見られて嬉しくなりました。
今回は、一人暮らしの息子へ作り置き＆収納の工夫の紹介でした。
台所仕事が前向きになる「キッチン収納」ご依頼をお待ちしております。ちなみに息子の小さなキッチンにはそれなりに調理道具やキッチン雑貨が多くありますが扉を開けてもキレイです。わたしが全て使いやすく「収納プラン」しています。
お片付けサポートのご依頼も随時承っております。こちらを開いてご覧ください。心よりお待ちしております。
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【ダスキンオビヒロ様会員誌コラム連載中】
「こんにちは！ダスキンです おかたづけ日和」整理収納・防災備蓄について連載中です
【FARMERSファーマーズ様店内展示中】 使いやすい収納を考えた机と本棚を監修させていただきました→詳細はファーマーズ様ブログとHPにてご覧いただけます
【ソーゴー印刷様ぺこぐぅ2018冬号巻頭ページ☆】時短方法・家族が自立する収納ワザを３ページ掲載いただきました
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