十勝帯広・整理収納アドバイザー、
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【お役立ち】日常にも使える防災用品「水を汲んで運べる風呂敷」
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家族の夏のお出かけ・その②をアップします。
その①はこちら
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１泊２日の翌朝の朝ごはんを作っていきます。
今回の目的のひとつ、ローリングストックしているガスボンベをそろそろ使い切りたいこと。
昨夜のバーベキューで残った茄子をフライパンで炒めて。
残っていたキャベツも追加して炒めて。
冷蔵庫で緩やかに解凍しておいたシーフードミックス。個包装の調味料はバーベキューなどの外に持ち出す時に便利。
チェックアウト時の荷物運びや後片付けなどをスムーズにしたかったので、ここからはポリ袋クッキングしていきます。
高密度ポリエチレンポリ袋に、卵、豆腐、バター、塩少々を入れます。
ポリ袋の外側から混ぜ合わせます。
風船のように空気を入れて輪ゴムで縛ります。普通なら、ボウル、箸を使いますが必要ありません。
鍋底に皿を敷いて、沸騰したお湯にプカプカ浮かべます。
あとはお好みの硬さになるまで加熱。途中で袋の外からひっくり返して加熱。
この方法で不思議とオムレツのようなキレイな形になるんです。
別日にポリ袋クッキングで作ったオムレツ。袋から出してこの状態。とくに形を整えていないのにつるっときれいに出来上がるんです。
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家族キャンプでの朝ごはんでは4人で卵を分けたので形が整っていませんが
ご飯の上に乗せてミートソースを掛けて出来上がり。ミートソースも卵のポリ袋と同時に鍋に入れて温めました。
外で食べる朝ごはんはとても美味しかったです。
さて後片付けですが、ポリ袋クッキングの後の鍋はこんなにキレイなお湯の状態です。
食後の食器とフライパンをシンクに置いて、上からお湯をザバーッと掛ければ油汚れも取れて洗うのが楽なんです。
【ポリ袋クッキング】はコープさっぽろベルデ文化教室様で１１月１２日（火）１０：００～１２：３０に開催予定です。３名以上で開催決定。ただいま申込受付中ですのでご都合よろしければぜひご参加をお待ちしております。（レシピメニューは変更の場合あり）→ベルデ文化教室様HP・詳細はこちら
今回は、【夏の思い出】家族キャンプ②朝ごはんについて書きました。
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ブログ「新聞に掲載いただきました。日常にも使える防災用品(大判の風呂敷)」
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【ダスキンオビヒロ様会員誌コラム連載中】
「こんにちは！ダスキンです おかたづけ日和」整理収納・防災備蓄について連載中です
【FARMERSファーマーズ様店内展示中】 使いやすい収納を考えた机と本棚を監修させていただきました→詳細はファーマーズ様ブログとHPにてご覧いただけます
【ソーゴー印刷様ぺこぐぅ2018冬号巻頭ページ☆】時短方法・家族が自立する収納ワザを３ページ掲載いただきました
TBS様【全国放送へ整理収納アドバイザーとして出演しました】
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