昨日、珍しく旦那さんが、ケーキを買ってくれました
通りがかりのお店
奈良西大寺が本店らしいのですが、
なんばの駅ナカに最近出来たようです
『GATEAU DES BOIS ガトー・ド・ボア』
というお店
「世界一になったケーキ」
と書かれているのに、惹かれちゃいました
こちらが、
フランスの「クープ ドュ モンド パティスリー世界大会」という大会で、
グランプリを受賞したという、”アンブロワジー”
使われている材料だけを聞くと、
ちょっと私の苦手なタイプのケーキかな
と思っていたのですが…
全然
さすが世界一
チョコレート程よく濃厚で、フランボワーズの甘酸っぱさが良いアクセントで
すっごく美味しかったです
私は、モンブランも頂きましたが、
こちらは、「栗」
という感じでした
個人的には、もう少しペーストに甘みがあった方が好きかな～と思ったのですが、
高級なお味でした
