夏休み最終日

娘は最後に残った宿題を片付けながら、一緒にパン作りをしました

最後に残ったのは読書感想文

家には絵本はたくさんあるのですが、小学生向けの本はほとんどなく

先週末に図書館に行って本を借りてきました。



ブログも書かず、ピグのお庭にはまっていた夏休み

お庭では収穫した野菜などでお料理も作るのですが、

実際にお料理も頑張ろうかと･･･

図書館ではマクロビの料理本と炊飯器でできる料理本を借りてきました

昔から夢だったのが、パンを焼くお母さん

娘ともパンを作りたいと話していたので、炊飯器でつくる料理本に載っていた、

レーズンとハチミツのパンを作ることになりました。

ちゃんと発酵も2次発酵までやるのですが、炊飯器でできます

一次発酵が終わった状態

2次発酵が済み片面炊飯した状態

裏返してもう一度炊飯で焼きます。

出来上がり～

甘さ控えめな美味しいパンができました～

発酵や焼くのに2時間ぐらいかかったので、朝焼きたてを食べるのは無理だな

でも今までハードルをあげてて躊躇していたやりたいことが出来て、すっきりしました

夏休み最後に親子で美味しいパンを作れて、一緒に食べられて幸せなひと時でした

9月からは生活パターンを改め、食生活や身体作りに重点を置いていこうと思ってます