ワインみたいな香りの酵母に感動 母校の佛大の近くのパン屋さん。えびすやさんのパン。 天然酵母を見せてくださりました。 ワインみたいな香り!びっくりしました。 素晴らしい香りに感動。 砂糖を一切使わないパン、めちゃくちゃ美味しかったです。