ワインみたいな香りの酵母に感動 | 温泉マンもっちいの湯と山と美味しい話

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山奥の秘湯、マニアックな温泉が大好きな温泉マンもっちいと申します。登山と温泉、ご当地グルメ、珍スポットを愛する旅のブログです。関西を中心に日本各地の魅力的な山と温泉を巡ります。日本じゅうの歩いて行く秘湯を入り尽くすのが目標です。


 母校の佛大の近くのパン屋さん。えびすやさんのパン。






 天然酵母を見せてくださりました。


 ワインみたいな香り!びっくりしました。
 素晴らしい香りに感動。
 砂糖を一切使わないパン、めちゃくちゃ美味しかったです。