煮干しのラーメンが旨すぎる | 温泉マンもっちいの湯と山と美味しい話

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山奥の秘湯、マニアックな温泉が大好きな温泉マンもっちいと申します。登山と温泉、ご当地グルメ、珍スポットを愛する旅のブログです。関西を中心に日本各地の魅力的な山と温泉を巡ります。日本じゅうの歩いて行く秘湯を入り尽くすのが目標です。


 キラメキノトリの豊中店。記憶では、以前、リンガーハットがあったところの居抜きかな。
 北海道産小麦のラーメン屋さん。国内産を応援している私としては、大好きなお店です。


 台湾まぜそばを食べるつもりで来ましたが、濃厚鶏豚煮干がある!
 煮干しのラーメンを食べてみたいと前から思っていたんです。


 いかにも濃厚そうなドロドロした見た目ですが、さほどしつこくはないです。
 細切れの玉ねぎが爽やかです。


 生の玉ねぎが美味しいです。チャーシューも柔らかくて良かったです。


 スープは、濃いめの煮干しの味としょうゆ味。下のほうには煮干しの粉が沈んでいて、更に濃くなりました。
 煮干しと麺の絡みがたまらなく美味しいです。


 ごくごく飲み干す美味しいスープ。煮干しだと、和風な感じで飲みやすいです。


 めちゃくちゃ美味しかったです。ありがとうございます。