かきたまあんかけうどん | 温泉マンもっちいの湯と山と美味しい話

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山奥の秘湯、マニアックな温泉が大好きな温泉マンもっちいと申します。登山と温泉、ご当地グルメ、珍スポットを愛する旅のブログです。関西を中心に日本各地の魅力的な山と温泉を巡ります。日本じゅうの歩いて行く秘湯を入り尽くすのが目標です。


 大好きな丸亀製麺へ。まだ、豚汁うどんがない11月半ば過ぎに行きました。


 牡蠣たまあんかけうどん。始まりましたね。


 加熱時間が決まっているみたいで、店員さん同士、「あと5秒」と声かけしてました。
 しっかり加熱は安心ですが、ちょっと縮んでしまいましたね(笑)


 合計6個の牡蠣。サイズはいろいろですけど、やっぱり牡蠣は美味しいですね。


 牡蠣の旨味がたっぷり。とろとろの卵とじがめちゃくちゃ美味しいです。

 アミラーゼであんかけは溶けてしまいますが、もちろん飲み干しますよ。


 サツマイモ天ぷらを選んだのは、揚げたてだったから。揚げたてアツアツ、衣はサクサク、最高でした。
 ごちそう様でした。