阪急蛍池駅。かなりのコウペンちゃん推し。
かわいいですね。こうぺんちゃん、いつからいるのでしょうか？
駅の売店がローソンになってました。２０年くらいずっといるMお兄さん(もうおじさん？)がローソンに変わってもローソンの服を着ていて、ホッとしました。
おいしふぉんがきています。
もちろん買いました(笑)
駅前のこのうどん屋さん、いつも人気です。
この肉釜玉うどん、めちゃくちゃ気になります。
父の四十九日の法要。コロナなので、こぢんまりと行いました。
食事は、身内のみの４名。
私が学生時代に４年間バイトしていたチャイナエスクプレス裕華(昔は『裕華』でした)から出前を取りました。
母の名前を隠しました(笑)
父の為に、大好きな焼き飯絶ちをしていた妹は、焼き飯を解禁。めちゃくちゃおいしかったらしいです。
他のおかずはみんなでシェア。
唐揚げに添えてあるオマケの揚げ物はカボチャの天ぷらです。
もも肉がめちゃくちゃおいしかったです。
近くなので、まだ揚げたてのサクサク感があります。
回鍋肉。王将よりピリッとしています。写真の辣油の具合で、辛さがわかると思いますが、ご飯にものすごくよく合います。
八宝菜は、バイトしていた当時より、具が増えています。増えたのはイカとブロッコリー。
青椒肉絲も、レンコンが増えています。
鶏肉のピリ辛甘酢あんかけ。これがめちゃくちゃ美味しいんです。
ニラ玉炒め。これが大好きです。この為に、私は、ニラを大量に栽培しているのですが、なかなかお店みたいな味になりません。やっぱり、火力の問題でしょうね。野菜から汁が出る間もなく、一気に強火で炒めるのが中華の醍醐味ですよね。お代わり必至の美味しさです。
いつもサービスでくれるごま団子。今日は4人なんやけど、、、
ありがとうございます。
バイトを辞めて20年以上経過しても、オマケをくれたり、値引きしてくれるのは本当に嬉しいですし、新メニューも増やして、メニューの入れ替えもしていて、がんばってはるのをみると、私もやる気が出てきます。
父の仏壇の前には大量のお菓子。袋を開けたら、全部食べ切らずにはおられない父でした（笑）
