今朝、田舎うどん てつさんのブログで、トロトロ軟骨肉うどん! やります♪
なくなり次第終了です!
を見て今日のランチは「田舎うどん てつ」さんに決定
先日1月31日と2月1日に開催された「第9回埼玉うどんフェアinBOATRACE戸田」に田舎うどん てつさんが出店されていたので応援に行ってトロトロ軟骨肉うどんを食べたかったですが、仕事で行けなく食べられなかったので無性に食べたくなりました。
次回の埼玉うどんフェアも楽しみです。
出発が遅くなりオープンの時間に間に合わず、11時4分に到着しました。
田舎うどん てつさんに行きながら、入店はできるのは2巡目になるね。と話していたら、駐車場には車は3台だけで待つことなく入店できました。
入店後は直ぐに満席でした。
外にあるメニュー
今日はこれに決まっていましたが、一応一通り目を通しました。
トロトロ軟骨肉はシークレット㊙メニューなので毎日はないので、ある日はラッキーです。
しかも、数に限りがあるので早目に行かないとなくなります。
去年の12月27日はオープン30分で完売したそうです。
温泉カッパはトロトロ軟骨肉うどん。
麵は2玉でトッピングで肉増し。
麵を増やしたり肉増しなどをすると、特注の札が付いています。
麺はもちろん温のみなので、いつも食べている肉汁うどんの冷盛りとはちょっと違いますが、美味しいうどんには変わりません。
薬味はネギと生姜。（使いかけの写真ですみません）
先ずは薬味を入れないで少しうどんを食べてから、ネギと生姜を入れると旨さ倍増。
もう少し生姜があると良いかも。
うどんが出来たのと同時に店主のマツケンさんからサービスでまんじゅうの天ぷらを頂きました。
マツケンさんありがとうございました。
美味しかったです。
まんじゅう天ぷらは天ぷらメニューにあるので、お試しあれ。
妻もトロトロ軟骨肉うどん。
麵は1玉でトッピングで肉増しと温玉。
1玉なので温泉カッパのどんぶりより小さいのだけど、うどんがあまり見えないくらい肉がたっぷりと入っています。
こんなに大きい肉が入っているので食べ応えがあります。
途中で温玉をインして頂きました。
最期に久しぶりにみみで型どって作った熊さんを発見。
丁度、顔の様になっていました(笑)
着いて直ぐに入店したので、ふらんちぇすかさんに挨拶出来なかったので、帰る前にご挨拶。
寒かったせいか、お家でおやすみ中でした。
ご馳走さまでした。
また、遊びに行きますね。