夕食は部屋食です。研修中の仲居さんが頑張って料理の説明をしてくれました。
まずはこれ❗キリンさん
おしながき
「小鉢」しどけお浸し
「酢の物」 鰻ざくろとろろ
「珍味」 蛍烏賊醤油漬け
「前菜」 山菜おこわ千巻 雅鮎南蛮漬け 白魚湯葉巻 山菜酢味噌掛け 姫竹の小もろみマヨネーズ
「吸物 」 焼鯛潮汁
「造り」 鮪 蛸の洗い 白牡丹海老
「焼物 」 岩魚
「煮物」 鰈オランダ煮
「温物」 前沢牛柳川鍋
「中皿」 鮑柔か蒸し
料理が美味しくてビールがすすんでしまう
おかわり
「止め椀」 南部蕎麦
夕食はこれくらいの量でちょうど良いですね。
「蒸物」 白金豚茶碗蒸し
「香の物 」 三点盛り
「デザート」 オレンジゼリー ロールケーキ アイス
最近、量があると食べきれないので、質を上げて量を少なめの夕食にしてくれる宿が増えてくれると嬉しいのだけど。
朝食はバイキング。
つい取りすぎて朝から食べ過ぎてしまう
食事は大満足でした
つづく。