川越のうなぎ 「ぽんぽこ亭」川越氷川神社の帰りに訪問。18:30頃になってしまい駐車場はラスト1台。満席だったが、15分程で呼ばれてオープンキッチンの前の席へ。うなぎ屋さんでは珍しく、料理する所が見られる。メニューはこれ。うな重のランクはうなぎの大きさで違うそうです。国産のうなぎを使っているが、値段はリーズナブル。まずはこれ❗奥多摩山女のお刺身。臭みはなく旨い。鯉のたたき。初めて食べたが旨い。つまみに良くあう。メインの特上うな重登場。ぽんぽこ亭は炭火で焼いてます。ガスで焼くより炭火焼きのほうが好みだな。