魚の好きな食べ方ブログネタ:魚の好きな食べ方 参加中




お魚の調理方法と言えば、

 1塩焼き
 2煮付け
 3揚げ
 4天ぷら
 5バター焼き(ムニエル)
 6卵焼き(ピカタ)

様々ありますが、中でも好きな食べ方は『ムニエル』かな

フライパンにバターを入れて魚を入れ、塩・胡椒(粉と粗引き)で仕上げ。あれば、白ワインで少し整えるのも良いかな?


簡単でしょ?


後はレモンやユズなどといった柑橘系を搾れば、とっても美味しい♪


フランスパンやロールパンと一緒に食べても♪



つまり『焼く』と言った方がいいのかな、この場合?



塩焼きも好きだし、バターで『焼く』のも好き♪



そうね♪



『焼く』が好き♪