お家ごはん 【街の中華屋さん風】 | 札幌 美と健康を追求するサロンN&オールハンドマッサージと最先端美容機器で結果に拘るサロン スローティラテ大通り店におります
先日のお家ごはん♡

最近なぜか
小栗旬さんのチャーハンのCMが
何回も入ってきて…
脳裏から離れませんでした

これは体が欲しているのね。と
すぐに夫にリクエストしました♡

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唐揚げ
ほうれん草のおひたし
(野菜が足りないので)
麻婆豆腐
チャーハン

どれも美味しかったけど
お目当ての炒飯には大満足!
玄米でも美味しかったですよ♡

「家庭ではハム、ベーコンで
代用しがちだけど、
そうすると休日のお父さんの
ヤキメシ味になる。
ちゃんと街の中華屋の
あの味をマネたいなら
面倒でもチャーシューを買う。
ダシが出てらしくなる。
それと肉、卵、葱、筍か椎茸位で
色々入れすぎない。」のが
ポイントだそうです…


疲れているのに 
ササっと作れて本当に凄い 
感謝です