(今日の話は、人それぞれ、体質もあるので、参考程度にしてくださいね)
■あの副反応には、松の葉!?
<参考>
枝ごと入っているので、葉をとり、上の部分の葉は残して、とりあえず観賞用にしました。
まず作ったのは…
■松の葉ドリンク
これは、水に葉っぱを入れたものをジューサーでジュースにして、濾して、余分な葉っぱを除いたもの。
鮮やかな緑色!飲みやすいし、松の香りが爽やかです。
■松の葉茶
次は、フライパンで葉っぱの水分を飛ばして、お茶に。
ただ、味が薄めなので、私は緑茶とブレンドにして飲んでいます。
■松の葉サイダー
水に松葉とはちみつを入れて、日光に当てて何日間か放置していると、発酵してサイダーになるそうです。
松の葉は発酵力があるみたいで、そのまま放置しつづけると、今度はお酒に変わるのだとか!(驚)
放置6日目のものは、蓋を開けるとプシュッと空気が出るので、発酵はされているのですが、サイダーというほどの炭酸にはなっていませんでした。
味は、ほんのり松の香りのする「はちみつ水」といった感じで、なかなかおいしいです。
もう少し発酵させて様子を見ようと思います。
■松の葉酒
アルコール度数20度以上のお酒に漬けると、果実酒になるので、松の葉を25度の麦焼酎に漬けてみました。
(これはもう少し寝かしてから、飲んでみようかと思っています)
そして・・・
個人的に一番使い勝手がいいのは、これ↓
■松の葉のオイル漬け
松の葉を太白胡麻油に漬けたもの。
これなら、マッサージにも使えるし、料理にも使えるし、保存も効きます。
これで頭や耳の後ろ当たりをマッサージすると、とてもスッキリします。
また、アーユルヴェーダでは、白ごま油を使った「オイルうがい(ガンドゥーシャ)」というのがあります。
このオイルうがいには、デトックス、免疫力向上などの効果があるのだとか。
松を漬けた油なら、さらにデトックス効果がありそうですよね。
朝、空腹のときのうがいが効果的のようなので、私も最近、この松の油をつかって口の中をクチュクチュとうがいしています。
まだ効果のほどは分かりませんが(健康体なので、違いが分かりにくい・笑)、すごくいい感じがするので、続けてみようと思っています。
余談ですが、
アーユルヴェーダで太白胡麻油を使うときに、論争になっているのが、「キュアリング(1度、オイルを100度まで熱する行為)するのか」問題。
私も色々と調べてみたのですが、結論から言うと、
日本で作っている白ゴマ油(少なくともマルホンのもの)は、必要ない、と思っています。
(アーユルヴェーダ本場のインド産のごま油を使う場合は、やったほうがいいのかもしれませんが)
ごまに含まれる成分「ゴマリグナン」には、セサミン、セサモリン、セサモール、セサミノールという4つの種類があります。
ごま油に含まれる「サセモリン」は加熱すると、抗酸化成分の「サセモール」という成分に変化するから、キュアリングをする人がいる、とのことなんです。
製造会社によってももちろんですが、ゴマ油は種類によって、製造過程が変わり、成分は変わってきます。
そして、日本の白ごま油は、そもそも抗酸化作用の高い「セサミノール」が入っていて、それで十分なので、加熱の必要はないのでは、というのが、一番の理由です。
しかも、加熱することで酸化させてしまう可能性もあるのではないか(それはもったいない)、とも思うのです。
極端な話、どうしても、「サセモール」という成分を接種したいのであれば、白ごま油ではなく、焙煎しているごま油なら、製造過程でセサモールに変わっているので、衛生的にもそっちを使ったほうがいいことも(香りはあるけど・・・)。
ちなみに、マルホンの太白ゴマ油は、化学薬品使用ではなく、圧搾したごま油をしているため、食用でも、アーツルヴェーダ用でもオススメ!
https://www.gomaabura.jp/story/
※ゴマ油のキュアリング問題については、実はかなり調べたので、いつか機会があれば、このブログでも書きますね。
<参考にしたもの>
http://www.kuki-info.co.jp/museum/doctor
ゴマ油は、なかなか奥深いんですよね。
◇
・・・と途中から「ごま油」の話になりましたが(笑)、
とにかくワ〇〇ンの副反応効果があるかどうかはおいといても、松の葉は、この時期、試してみてもいいくらい、なかなか優れものなようです。
香りもいいですし、オススメですよ!
<関連記事>
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