花粉症の季節です
今年は今のところ比較的落ち着いている
その効果が白砂糖抜きであるのではないか
コーヒー控えたからではないか
このまま楽だといいのだか。
さて、私が最近ハマっているサツマイモ
特に好きではなかった。
おいしさがいまいちわからなかった
オイシックスでキャラメル芋を頼んで
電子レンジで90分ゆっくり焼いたら
それだけで立派なスイーツ
今まで美味しいサツマイモを食べたことがなかったとわかった。
それか調理法がよくなかった
ただ、それだけの話
サツマイモは美味しい
今は、毎日食べている
紅はるかとシルクスイートが好き
サツマイモを水洗いしたら、濡れたキッチンペーパーでくるむ
アルミホイルで包んで200°前後のトースターで60〜90分焼くだけ
何もつけなくて美味しい
皮も一緒に食べるとおならも出ないらしい
残りのサツマイモ期間を楽しもう
