ALA デコダックワーズ®︎認定講師講座について

新講座『ALAデコダックワーズ®︎認定講師講座』のご案内です。

ALAでは2020年より韓国スイーツレッスンを開講しています。

第一弾の『トゥンカロン認定講師講座』は今では大人気講座となりALAのトゥンカロンが日本一美味しい〜と嬉しいお声を頂いています。

全卵の旨みをギュッと詰め込んだ本場韓国の可愛い太っちょマカロン〜今だに受講者が絶えない大人気レッスンとなっているんですよ〜💕

そして、本日ご案内の第二弾は韓国で流行中のデコダックワーズ…日本ではまだまだ認知度の低い韓国デコダックワーズ…

トゥンカロン同様〜『ALAデコダッグワーズ®︎認定講師講座』として日本初上陸です。

フランス菓子のダックワーズを韓国スイーツとして可愛い＆美味しくアレンジしていますので、種類も豊富で色々なアレンジが楽しめます…

また、トゥンカロンとは全く別の食感でフワッフワの生地と甘さ控えめの濃厚フレーバーカスタードクリームがとっても美味しい〜小さいお子様から美味しくお召し上がり頂けますよ。

コロナ禍が明けようやく今年はALAから日本初リリースとなります。

これから日本での知名度も上がるはず…

トゥンカロン同様に賞味期限も長いので販売にも向いています。

また日本初のお教室の新メニューとしてデコダックワーズ®︎販売店として是非ご受講下さいね。

それではレッスンの詳細をご案内させて頂きますね。

『ALAデコダックワーズ®︎認定講師講座』

★講座内容

可愛くて美味しい日本初のデコダックワーズ®︎を作る技術が学べる講座です。

⚫︎1日2レッスン（2時間×2レッスン）

⚫︎綺麗に美味しいふわふわのダックワーズ生地の作り方

⚫︎基本の濃厚サンドクリームの作り方

⚫︎フレーバーアレンジ

⚫︎デコレーションアレンジ

⚫︎保存方法

⚫︎ラッピング方法

※最短1日で資格取得可

★講座料金

⚫対面レッスン

レッスン代＋ディプロマ代　69,300円

キット代　7,700円＋送料

※新規の方は別途ALA年会費3,300円

⚫オンラインレッスン

レッスン代＋ディプロマ代　69,300円

キット代　7,700円＋送料

事務手数料　1,100円

※ダックワーズサンプルのクール便送料は別途実費

※新規の方は別途ALA年会費3,300円

★スタート校レッスン日程

【神奈川県センター南】

★sweets class Sakura

sweetsclasssakura@gmail.com

5/25(木) 対面orオンライン

5/29(月) 対面orオンライン

5/31(水) 対面orオンライン

上記以外の日程も可能です。ご相談下さい。