横浜市都筑区(センター南、センター北)のかわいいお菓子を作る教室

sweets class Sakura

(スイーツクラスサクラ)です。


JVSより初めてのライセンスレッスン。

『JVSヴィーガンシフォンフラワーケーキ』

aco先生のお教室でレッスン受講してきました♪



卵不使用なのにフワフワ〜♡

そのシフォンケーキに同じくヴィーガンの餡クリームでお花を絞ってデコレーションしていきます。

早速試食しましたが、植物性の材料だけとは思えなく美味しいです。


久しぶりのレッスン受講、楽しかったです。

aco先生、ご一緒していただきました皆様ありがとうございました!


そして当教室でも募集を開始いたします。

下記レッスン案内です。


(文章協会よりお借りしております)

卵、バターなどの乳製品やその他動物性食材を使用せず、ヴィーガン規定にそったスーパーで手に入る身近な食材を使用し、ヴィーガン認証を受けたレッスンです。

ふわふわでシフォンケーキの特徴でもある『シュワッ』とした口当たりのヴィーガンシフォンケーキをベースにフラワーケーキデコレーションに仕上げます。

アレルギーのあるお子さんや地球に優しい生活を心がけている方など、家庭の中で可愛いくて美味しいヴィーガンスイーツを作って頂けたらと思います。


【JVSヴィーガンシフォンフラワーケーキ】


★レッスン内容

・ヴィーガンシフォンケーキの焼き方

 (講師実演で実際に焼き方を教えます。)


・あんクリームフラワーの絞り方

 ⚪︎ローズ

 ⚪︎ピオニー

 ⚪︎アップルブロッサム

 ※ヴィーガン白餡使用


・フラワーケーキデコレーション

 ※お1人様4号サイズのデコレーションケーキを仕上げます。


【レッスン時間】

《対面》3時間前後

《オンライン》1時間半程度


【レッスン代金】

《対面》
レッスン料 9,900円(税込)
口金セット 2,640円(税込) 
ライセンス料 13,200円(税込)

口金購入、ライセンスはご希望の方のみ。 
ライセンスは受講後にご自身でお手続きいただきます。

《オンラインレッスン》
レッスン料
・材料送付あり 9,900円(税込)
・材料送付なし 7,700円(税込)
口金セット 2,640円(税込) 
ライセンス料 13,200円(税込)
事務手数料 1,100円
送料 500円

*ライセンス料金会員割引非対象レッスンとなります
*ライセンス取得ご希望、当年度の年会費お支払がまだの場合は、年会費のお支払いが必要となります

皆様のご参加をお待ちしておりますキラキラ



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