灰汁巻き(あくまき) 梅ケ谷餅灰汁巻き(あくまき)孟宗竹の皮で包んだ餅米を灰汁(あく)で炊いたもの端午の節句に作られる茶色くて艶やかで柔らかい粘りけのある餅になるから不思議独特の風味が癖になる❗きな粉と蜂蜜かけました(*^^*)・・・・・ママ友の大宰府土産「梅ケ谷餅」焼き立てで香ばしくて美味しかった(*ﾉ▽ﾉ*)
