南信州の斜面にリンゴが実る桃源郷で学ぶ
四世代一族丸ごと
大満足の未来食つぶつぶ
味噌作りの続き
そして
八種類のお豆が柔らかく炊けて
それを潰すのですが
お豆を潰す機械（お肉をひき肉にするような機械）で
潰すもんだと思っていたら
そうではなく
みんなの手で潰しました。
お豆てで
潰すのとっても気持ちよかった
そしてみんなの手の常在菌が
味噌をおいしくするんだって！
「おいしいお味噌になーれ」
って言いながら
みんなで作ったお味噌
きっとおいしくなる！！
半年後の
テイスト会が楽しみです！
南信州の斜面にリンゴが実る桃源郷で学ぶ
四世代一族丸ごと
大満足の未来食つぶつぶ
味噌作りの続き
そして
八種類のお豆が柔らかく炊けて
それを潰すのですが
お豆を潰す機械（お肉をひき肉にするような機械）で
潰すもんだと思っていたら
そうではなく
みんなの手で潰しました。
お豆てで
潰すのとっても気持ちよかった
そしてみんなの手の常在菌が
味噌をおいしくするんだって！
「おいしいお味噌になーれ」
って言いながら
みんなで作ったお味噌
きっとおいしくなる！！
半年後の
テイスト会が楽しみです！