南信州の桃源郷のようなりんご園で夫とりんご栽培をしながら
つぶつぶをお伝えしている
つぶつぶマザー松村みどりです。
秋たけなわ、台風一過地面もいい具合に湿り、我が家のミョウガもにょきにょき顔
を出しました！！！
これはほんの一部、
どうやって食べようか？？？
思いついたのがミョウガのしゃきしゃき感を生かしてチヂミ！！
これははあたりでした。
何回てべても飽きないから不思議。
10月5日の料理のサイドメニューに決定！！
高キビ味噌じゃがのアレンジもお伝えするけど
どうしてもこれをお伝えしたーい！！
地面からすぐ取ってすぐ食べる旬野菜のおいしさも伝えたいと思います。