大型台風が日本を縦断しました。

長野県の飯田下伊那地方の果物をその猛威に

やられ被害が出ました。

我が家のりんごもいくつか振り落とされました!!!

これは台風前のシナノピッコロという品種

 

 

で落ちてしまったりんごの赤い色のきれいなところをカット

 

 

つぶつぶのバターも砂糖も卵も使ってないアップルカスタードパイにしました。

 

 

 

サックサクの生地に紅玉にも引けを取らないシナノピッコロのアップルパイ出来上がり。