【鹿児島スタバ仙巌園店】
薩摩焼の器で飲む
コーヒープレスが最高すぎた！
まだ知らない人に届けたい体験
目の前には雄大な桜島、青空、最高のロケーション。
でも景色以上に私を驚かせたのが—— 「薩摩焼 de コーヒープレス」という体験でした。
鹿児島の仙巌園店ならではの、まだあまり知られていない特別なメニューです。
仙巌園店は、島津家の別邸「仙巌園」に隣接した歴史的建築物の中にある、鹿児島でも特に人気の高いスタバ。
建物は白い洋館×和瓦の美しい融合スタイルで、入った瞬間から「ここ、普通のスタバじゃない」とわかります。平日でも程よく人が入っていて、落ち着いた賑わいが心地よい空間。神戸の北野異人館エリアのスタバに似た雰囲気を感じました。
この黒板、さりげない場所に置かれています！入店時にぜひチェックして。「今は志光窯さんのカップです」と書かれているとおり、使用する器は時期によって変わるようです。
お好きなコーヒー豆を選んで、じっくり抽出するプレスコーヒー。
今だけ薩摩焼のカップでお楽しみいただけます。
今回は「志光窯」さんのカップを使用。
ブロンドロースト × コーヒープレス × 薩摩焼（志光窯）
ブロンドローストのすっきりとした風味が、薩摩焼の口当たりのよさでさらに引き立つ。4分間じっくり抽出されたコーヒーは、豆本来の香りとコクがしっかり。「コーヒーってこんなに美味しくなるの？」と素直に驚きました。
420年以上の歴史を持つ鹿児島の伝統工芸
白薩摩：薩摩藩の保護管理のもとで生産。表面に「貫入」と呼ばれる細かいヒビが入り、ベージュ地に金彩・錦手などの豪華な上絵付けが特徴。明治時代にはパリ万博で「SATSUMA」として世界的に知られました。
黒薩摩：庶民の生活の器として親しまれてきた黒・茶・緑などの素朴な焼き物。焼酎専用の「黒茶家（くろじょか）」などが有名です。
今回の志光窯：仙巌園店では定期的に窯元をお招きする「Meets! 薩摩焼」イベントも開催中。
コーヒープレスは、豆本来の旨みとアロマをしっかり抽出できる方法。説明用紙に丁寧な手順が書かれていました。
- 1コーヒープレスとカップをあらかじめ温めておく
- 2コーヒープレスにコーヒーの粉を入れ、お湯を注ぐ
- 3軽くかき混ぜてフタをする
- 44分待ったら、つまみをゆっくり押し下げて完成
待っている4分間も、桜島を眺めながらのんびり過ごせるのでちょうどいい時間でした。
スターバックス コーヒー 鹿児島仙巌園店
- 「薩摩焼 de コーヒープレス」は仙巌園店ならではの体験。550円でできる特別な時間
- 使用する器（窯元）は時期によって変わるので、行くたびに違う楽しみがある
- 器の口当たりで、コーヒーの味が本当に変わる！プラスチックとは全然違う
- 桜島ビューの絶景と歴史的建築の空間が、体験をさらに特別にしてくれる
- 黒板メニューはさりげない場所にあるので、入店時に見逃さないで！
鹿児島に来たら、景色だけじゃなくてこの体験も絶対に楽しんでほしい。
旅の思い出に残る、本当に特別な一杯でした。