Ameba公式トップブロガー「スタバマダム」です
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2025年5月宮崎県に行ってきました～
【宮崎】平家の郷肉汁じゅわっ！ミディアムレアで攻める
“神コスパ”ハンバーグ
旅の途中、ふと見上げたサインに惹かれてふらりと入ったのは
「平家の郷（平家の里）」。
看板に燦然と輝く
「炭焼 霜降りハンバーグと宮崎牛ステーキ」の文字。
…もう、それだけで肉欲が爆発。
一口で、旨味のマグマが弾けた。
注文したのは、もちろん看板メニューの
「霜降りハンバーグ」。
鉄板の上でジュウジュウと音を立てながら運ばれてくる様子は、もはやエンタメ。
スタッフの方が目の前でパカッとハンバーグを割ってくれるパフォーマンス付き。
中はミディアムレアで、ナイフを入れた瞬間、
肉汁がじゅわっ……！
──あぁ、もうこの時点で勝ち確。
外カリ、中とろ。
これが“正解の焼き加減”。
付け合わせの玉ねぎ・人参・インゲンはシンプルながら、
肉の旨味を引き立ててくれる存在感。
スライスガーリックとの相性も抜群で、
にんにく好きにはたまらないトッピング構成です。
ご飯、食べ放題。
しかも美味い。
驚いたのは、ご飯が食べ放題なこと。
今どきこの太っ腹スタイル、なかなかありません。
しかも、ツヤツヤふっくら。
どこか甘みすら感じる上質なお米。
おかわり自由なのに、1杯1杯がちゃんと美味しいのがすごい。
さらに「つぼ漬け」や「お味噌」などの副菜もセルフで取れるスタイル。
この漬物がまた、ご飯を何杯でもいけちゃう危険なやつでした…。
ソース2種。味変もぬかりなし。
ハンバーグに添えられていたのは、
-
醤油ベースの和風ソース
-
大根おろしのさっぱりソース
このWソースがまた秀逸で、
肉の脂が重たく感じ始めた頃に、口の中をリセットしてくれるんです。
最後のひとくちまで、飽きない。
まとめコスパ・味・満足感、すべて優勝。
宮崎といえば、地鶏・チキン南蛮・マンゴー…とグルメには事欠かないけれど、
「肉ならここ！」と胸を張って言えるお店に出会ってしまいました。
このクオリティ、このボリューム、この接客でこの価格。
神コスパ認定です。
【辛タレ日向夏】が主役級の美味しさ！
そして！個人的に忘れられないのが、テーブルに置かれていた《辛タレ日向夏》。
これが、本当に美味しかったんです！
宮崎の特産・日向夏と唐辛子をベースにしたピリ辛タレで、
爽やかな酸味とピリッとした辛さのバランスが絶妙。
ハンバーグに少しつけるだけで、味が一気に引き締まる感じ。
ご飯が止まりません（笑）
レジ横には販売用のボトルも並んでいて、思わず1本お持ち帰り。
おうちでも焼肉や冷しゃぶに活用できそうです。
タレ美味しいから買ってしまった！
おすすめポイントまとめ
-
ミディアムレア×霜降りの黄金コンビ
-
白米が本気でおいしい＆おかわり自由
-
副菜や薬味も充実
-
ライブ感ある鉄板パフォーマンス
-
活気のある接客が気持ちいい！
多分、あの元気な方は店長さんかな？
お店の雰囲気も含めて、また絶対に再訪したいお店です♡
📍 店舗情報：平家の郷 宮崎
👉 Googleマップはこちら
宮崎のハンバーグ名店
宮崎はチキン南蛮や地鶏炭火焼なども有名ですが、ハンバーグもかなりレベルが高い…！
ご当地食材と手づくりの温かみ、そしてお店の元気な雰囲気に癒された時間でした。
次回はぜひ、夜のメニューも試してみたいなと思っています。
もし宮崎に行かれる方がいたら、ぜひ立ち寄ってみてください♪
話題の動画“世界遺産 by 宮崎牛”って知ってる？
実は今、宮崎牛がすごいことになっているんです。
それがこちら👇
「世界遺産 by 宮崎牛」PR動画
▶ 公式特設ページはこちら
世界に誇る“肉”で、世界遺産を再現⁉
2022年10月、宮崎牛は第12回全国和牛能力共進会（全共）で
4大会連続・最高賞の「内閣総理大臣賞」を受賞。
この偉業を記念して公開されたのが、
宮崎牛で「世界遺産」を表現したフードアート動画。
過去には「赤富士」をリアルに再現した宮崎牛アートが
100万回以上再生されるバズ動画になりましたが、
今回はさらにスケールアップ！
再現されたのは、あの世界遺産たち！
なんと、今回は4つの世界遺産を
精巧な“宮崎牛アート”として映像化。
まさに、“世界レベルの和牛”が
“世界遺産”とコラボする、唯一無二のコンセプト！
宮崎牛の美しさ・芸術性・高級感が視覚で味わえる内容になっていて、
お肉好きでなくても思わず見入ってしまいます。
アカデミー賞公式パーティーでも提供！
実はこの宮崎牛、すでに海外でも高い評価を受けていて、
アカデミー賞公式パーティー（米国）や、
オリンピックの選手村などでも振る舞われた実績も。
まさに、食の分野における
“ニッポンの代表選手”なんです。
📝まとめ“世界遺産 by 宮崎牛”は、見ても食べても記憶に残る。
旅先で宮崎牛を味わえるのは、ほんの一瞬かもしれません。
でもその背後には、世界に誇る歴史と挑戦がある──。
そんな視点を持っていただくと、
次の一口がちょっと感動的にすら思えてくるかもしれません。
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