素敵なお店に行きました。
四ツ谷にある
友人に連れて行って頂きました。
こちらでは 美笑牛（びしょうぎゅう）が 食べられるお店
まず最初に
小江戸黒豚ベーコンのシーザーサラダを頂きました
鉄板でベーコンを焼いていただき
そのまま サラダへ・・
目の前で調理したものが
なんという贅沢
こんな美味しいサラダ
うちの近所にきて～と最初から オファーしてしまった！笑
もうこの時点でここのお店・・ 素敵！って
思うほど～なんと このサラダ ７5０円です！！
コースで頂いたのですが
いろいろわがままオーダーもＯＫとのこと
このサラダは絶対たべるべき
そして
オマールエビとアボカドサラダ
ウニとホタテ 捕れたてのオーマール海老アボガドが
お店の中に水槽もあるようで、魚介も新鮮なものがたべられるようです
この オマールエビとアボカドサラダも絶品でした
こちらは、卵黄が乗った美笑牛カツレツ
こちらは是非食べてみて！！
ジュレの中には
エノキキノコしいたけシメジ長芋 ヤングコーン 松茸など
いろいろ
これを
上にのせて
頂きます
黒豚赤ワイン煮込み
豚のワイン煮込みは 初めて頂きましたが
とても美味しくワインと合いました
お肉も ほろほろ～っと
そして美笑牛
の登場！
こちらは美笑牛が食べられるお店です。
左のお肉は藁焼きに
右は鉄板でヒレ肉
まずは
初めてみる
藁焼きで調理していただきました
藁！！
藁で焼いてます
藁の香つけがされて
なんだか とっても美味しいお肉
これは１度たべてほしい～
あまり こういう調理で
提供されるところはないので
塩等でも食べて良いのですが
是非オススメ
みそだまりというものをつけて食べました。
右のものがそれで
これが とっても美味しかったー
そして
鉄板で
今度はヒレを
ハートの形
こちらもみそだまり
のタレで頂きました。
目の前に バーベキューでやるような
ストウブの鍋があり
もしや！とおもいましたが
やはり こちらのガーリックライスは
温かい出来たての
ごはんを使って ガーリックライスを作ってくださいます
こちらのガーリックライスには
しらすが入ってました
あと大葉
凄い好きな ガーリックライスの味
ここのお店の 器が
とってもかわいいの
あまりよく写真がうまく撮れなかったのですが
お味噌汁のお椀もとっても素敵でした
最後は
スイーツ
ほおづき も頂いちゃいました
キウイはレインボーレッドっていうみたい
初めて頂きましたが
最後まで本当に美味しく
カウンターで
美味しいお料理を
調理を見ながら楽しく頂きました
店内
とっても素敵なんですよ
ランチは
８５０円から食べれますよ
黒豚レモンステーキが人気のようです
本当は教えたくないけど・・
隠れ家的な
そんなお店
美味しかった～
実はこのお店
東京至極のレストラン2018年版にも紹介されてます
友人が行きたいと言っていた意味がわかったわ～
「東京大人の隠れ家レストラン168選」にも掲載
29日(肉の日)イベント開催
毎月29日、肉の日イベント開催
普段食べることの出来ない限定メニューや、
その日限りの特別価格でお肉が食べられるかも...
次回は10月27日(金)・10月28日(土)の二日間開催予定ですって
コースメニューはこちら
東京都新宿区四谷2-2 第22相信ビル1F
JR四ツ谷駅赤坂口を新宿方面に徒歩3分。
https://tabelog.com/rvwr/000570275/rvwdtl/B302534290/
En Terrasse （ビストロ / 四ツ谷駅、四谷三丁目駅、曙橋駅）
夜総合点★★★★☆ 4.1