華のある生活

やるなということは必ずやる怪獣1号。

ギャン泣きすればいいと思ってる怪獣2号。

この怪獣たちにイライラし悩むことも多い日々。。。

そんな中で、最近のもっとも好きな癒される時間といったらこれ

息子くんと朝、保育園に行くまでの数分間

(チャリ中に撮るなんてとかヘルメットかぶせてないじゃんとかの

ツッコミはおいといて…)

季節に応じた歌を歌いながら～だったり、最近はあらゆることに興味津々の

息子氏の

「なにっ」（これなぁに？）

の指差しに合わせて

「バ・イ・クだよ～」とか「ゴ・ミ・す・て・ば」とか。

「あバ　ス」

「トラック～～」

「なにっ」

の繰り返し。

忙しい朝のたったの数分間だけど、とっても平和な時間で大いに癒される私。

はたから見たら「あの自転車の2人、とても楽しそう」くらいよく笑ってる

数分間だけど貴重な数分間をありがとう、息子氏

ママはとても癒されてるのよ、この時間に

そんな息子氏、週末で満２歳に

週末はお誕生日会をするので、昨夜はこれを仕込んでみました～

「鮭の甘酒漬け」

これがね、んまいのです～～

薄く味噌を塗って、自家製甘酒に数日浸して焼くだけなんだけど

甘酒教室で習った甘酒利用法の一つ。

魚にさらなる栄養が加わってグ～

先日、作った時に本物志向の娘ちゃんったらあまりの美味しさに一気食い

お誕生日会でみんなに食べてもらうのが楽しみな1品です

私が先日行った甘酒教室のことが前回?前々回?のananに載ってました

今、話題沸騰中ですね

さて、今週も終わりが見えてきました

法則として、「家を早く出た日は必ず電車が遅れている」

というのが私の中ではあって、今週はすでに2回も食らっております

昨日は振替輸送で久しぶりに降り立った品川駅。

びっくりしましたよ～～

朝からデパ地下のようなのが味わえる「エキュート品川」

悔しいので(笑)、アセロラのフレッシュジュースに～

ねんりん家ではお手軽バームクーヘンを買って～

研修に行きましたとさ

では～今日は変な法則を食らうことなく行けることを願って…

行ってまいります

fumy

旬のモノシリーズ、新玉ねぎ ・そら豆 に続いて、

新じゃがでコロッケを作りました

種は私が、成型＆揚げはパパが＝合作コロッケ

生地には栄養価を高めるため３分の１くらいカボチャを投入。

おかげで色がキレイです

中にはチーズも入ってとろーり

この日はコロッケの他にリトルシェフ（娘氏・5歳）による空心菜炒めが

じゃ～ん

最近の我が家では空心菜炒めは娘氏の係

私だったら自分でやった方が早いと、なかなかやらせないだろうに

パパは率先してやらせるそういうとこ、すごいなぁと尊敬

子供にとってはとてもいいことだよね

パパは後ろで「左手はニャンコでね」なんてアドバイスも

切って～炒めて～味付けして～味見して～（←重要　from娘氏）

かつては一緒に中華鍋を振ってたけど、一人でやらせる時はフライパンで。

「お待たせしました空心菜炒めできました～」

ってウェイトレスさんも兼任してリトルシェフは終了

　

　自分で作ったのは

　特別美味しいもんね～

　箸が進む進む

　さぁて～リトルシェフ、お次は何をマスターします

今日は貴重な晴れのようですね

なるべく陽に当たりたいとこです…

では～今日もいってらっしゃい＆いってきます

fumy

おはようございます

今は、新玉ねぎ もそうだけどそら豆も旬ですよね

今日も旬のモノシリーズで

「そら豆とチーズのパン」

よくこの時期にパン屋さんで見るそら豆のパンが作りたくて

久しぶりに納得のいく美味しさでした

生地もテキトー配合だったのに、柔らかさもなんだかいい感じ

牛乳が切れてたから、余ってたプレーンヨーグルトを入れたりと

本当にテキトーだったけどまたそれが良かったのかな～

パンは最近も焼いていたのに

「ママのパン、久しぶりじゃないやっぱりママの作るパン、美味しいよね」

なんて娘氏。こういうパンが彼女の中で手作りっぽいイメージなのかも。

ペラペラペラペラペラペラぺら…

一人で延々としゃべりながらおやつにパクリ

最近はしゃべることも、好きな子のことだったり、パパや弟(息子くん)の言動や

私のやることなすことの質問だったり、保育園のことだったり、話が飛びまくり

でついていくのがやっと

まぁ～とにかくよくしゃべりますわ

これからは話し相手になってくれそうで楽しみでもあるのだけど

「そら豆＋チーズ」シリーズの他には

「ハム＋チーズ」「チーズ＋チーズ」も作成。

チーズは冷蔵庫で眠っていたカマンベールチーズとミックスピザ用チーズ。

チーズ党が久しぶりにうなるパンでした

そんな時、息子氏は呼んでも来ないくらい昼寝返上で遊びに夢中

そんなんで夕飯時、納豆ご飯をモグモグしながら目を閉じる…というオチ。

寝てるところを撮れなかったのが残念

最近は偏食王子は好きなものしか食べず、納豆なら気づくと3パック

いっちゃいそうでした

そうそう、最近の息子くんの口癖

「な　な　いぃ～」←こんな顔してこの言葉をよく使う

何だと思います

答えは「できないぃ～～～」でした

使い方レッスン

納豆が最後まで食べれないぃ～～

バナナの皮がむけないぃ～～

テレビ見たいからご飯食べれないぃ～～

の時に「な　な　いぃ～」ですしかし否定語って…

さすが魔の2歳児イヤイヤ期絶好調です

今週1週間は外部に缶詰めで研修＝勉強の私。

「眠眠打破」常用して頑張ります

では1週間、頑張りましょー

fumy

娘ちゃん、昨日は年に1～2回の遠足の日お弁当付きで。

年に1～2回だからお弁当作りも頑張れちゃうなんてダメ母のつぶやき…

年に1～2回だからこそ!?ノーマルなおかずのリクエストで楽チンだったり

おにぎり
からあげ
ブロッコリー
トマト

とかね

娘ちゃんに聞いたら「ピカチュウ」や「プリキュア」弁当のお友達も

いたとかいやいや尊敬いたします

私にはこれくらいが限界ですが

娘ちゃん、日頃の行いよろしく、昨日は快晴

相当、これでもかっくらい、泥んこになってきました

だって、パンツまで泥んこ

でもと～～っても楽しかったみたい

めでたしめでたし

そしてこちらは私の会社でのお昼ご飯

「新玉ねぎのサラダ」山盛り

最近、ヤバいくらいこれにハマッててめちゃうまっ

上には食べるラー油と和風ドレッシングで食す

会社のキッチンでせっせとスライスして水にさらして…

辺り一面玉ねぎ臭いったらありゃぁしない(爆)

嫌いな人には公害級だけど、私はスライスしてるそばから生唾ゴックンもの

今週、何気に毎日食べていて、すでに新玉ねぎ、丸３個消費しとります

他はご飯、梅干し、ひじき煮(パパ作)、から揚げ(娘弁当の残り)、味噌汁。

ヘルシーでしょ

今週、日中は眠気対策に、ついにこんなものに手を出して

無理やりカフェインを摂ることに

結構効くのね～これ

こういうものばかりに頼るのもよくないけど、最近は本当に

ちょっと油断すると寝そうなのでね

なんだかイライラも積もるばかりだったりして、こんなのを見ながら～

行った気になってます

今週も今日でおしまい。。。

なんとかやってきます

今日も新玉ねぎ食べるよ～

では～いってきます

fumy

こちら、なかしましほさんの本をアレンジして「黒糖甘納豆マフィン」

こちらはコーンミール消費のために作った山食「コーンミール山食」

こちらの方が色がわかりやすいかなほんのり黄色

カットするとこんな感じ

コーンのほのかな味がするパンでした

食パンはやっぱりマーガリンをたっぷり塗って食べたい私

こちらはHBで作る「メロンパン」

ド～～～ンと存在感ありあり

前から作りたいと思ったもののなかなかやらずに、今回初めて作って、

あ～もぉ～びっくりびっくり

作り方も斬新だし、出来上がりの姿も斬新でね

でも多分、最初で最後かな

最近はなんだか眠くて眠くて仕方なく…

仕事中も「ちと瞑想…」って思ってると

どこからか気持ちいい誘いに呼ばれ出す…

アハハ

今日も無事に過ぎますように…

fumy