華のある生活

おはようございます、fumy bakeryです

「チーズパン」焼けました～

いかがですか

本当はこんなに色を付ける予定ではなかったこのパン。

レシピも我流なので、焼成温度ももちろん我流。

温度が少し高かったのか、それとも焼成中に他のことをやっててオーブンを見向きもしなかったからか、焼き過ぎてしまいました

bakeryとしたことが…

なんて

パン屋さんって失敗したらどうするのだろと今ふと思いました…

プロは失敗しないのかな…

焼成前

焼成後

今回のこのパンのこだわりは、生地にコーンミールを２０％加えていること

コーンミールとはあのマックのエッグマックマフィンとかの周りについているボロボロしたやつ

前回「イングリッシュマフィン」を作った
時に入れましたが、普通に入れても甘味が増すとのことで入れてみましたよ～

見た目は全くわかりませんがね

食べてみると「ん何かが違う」と思うわけです

ほんのり甘くて、その甘みでチーズの塩気が引き立って…みたいな

そんな「チーズパン」でした

良かったらお気軽に一押し、お願いいたしますありがとうございます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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一応「アイシングクッキー」です…

でもでも…

今の私にはこれが限界

前回の
より型抜きクッキーは天と地の差で大成功でしたが、アイシング技術は全く進歩せず

全く我流なのでわかりません

アイシングはROSEYさんのレシピで忠実に作りましたが、そこからがよぉわからんのです

堅さも色もうまく出せず

願わくば文字を書きたいのだけど、全くそれどころではありませんでした

ROSEYさんのアイシング講座、「行きたいなぁ～」と思ってもいつも先行予約で満席に

新規の私が参戦する余地なしの人気講座。

どなたかアイシングのコツを伝授してください

そうそう

私は携帯から皆さんのブログに遊びに行くことが多いのですが、

「1日1回運だめし。当たればアメGゲット」

の広告知ってます

私、毎日毎日これをワンクリックしてるんですが、全く当たった試しがない

いつも小馬鹿にしたようにカエルが頭の上に乗ってくる…

（わかりますか）

でもでも2カ月くらい押し続けた今朝

ついに当たったんですぅ～～

びっくり

ね

当たるんだぁと思いました

問題のアメGゲットはどれくらいくれるのかなぁ～と見たら、なんと…

５…

５…

５アメGだけ

え゛～～～ちょいとしょぼくないですか…

そう思うのは私だけでしょうか…

ただより高いものはないからヨシとしましょう

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今日お仕事したらまた明日はお休み

余裕感たっぷりなもんだから今日も早くに起きてガサゴソしてます

３時から～

今日も読んでくれてありがとうございます

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