久しぶりにキルフェボンにてケーキを買った。
この時期限定のカボチャのブリュレが食べたくて。
こちらはサツマイモ〜〜
今シーズンもう一回くらい行きたいな♬
私、11年前キルフェボンで働いてたのだけど、
その時に一緒に働いていた人が今日横浜店にいたの。
私はすぐにわかったのだけど、向こうはわからないだろうなぁ〜と思っていたら、なんと!すぐに気付いて名前を呼んでくれた!!
わ、わかるんですか〜〜!?とか意味不明な反応をしてしまったことが悔やまれる(笑)
いや、本当に嬉しかった。
キルフェボンのケーキはもちろん、接客が好きなんだ(*^^*)
常連さんは名前はもちろん、好みとかを覚えていたり、
お客さんの横に並んでケーキの注文を聞くスタイルも、会話をしながら、好みを聞きながら一緒に選ぶような。
私が働いていた時も、
『どのようなのがお好みですか〜?』とか
『このケーキは〇〇が入っているんですよ〜』とか
ただ『ご注文は?』だけではない、ちょっと距離を近づけるようなそんな会話をしたりね♬
10年経ってもそういうところが変わらない。
そして、お店を愛して働き続けている人がいる。
素敵だな〜と思った(*^^*)

