2年前の記事を再アップ！
レシピをアップしたら作ってみたとの投稿があり、なんだか嬉しくなりビスコッティもアップ～
つくレポ頂けると喜ぶ小川です（笑）
美味しいと好評なビスコッティ。
これも簡単、混ぜるだけ～ですよ！
ビスコッティ（固めバージョン）
卵 1個（50～60g）
菜種油 10g
砂糖 50g
薄力粉 100g
ココア 20g（薄力粉だけでもいい）
ベーキングパウダーを小さじ半分くらい入れると仕上がりが少し柔らかめバージョンになります。
これはチョコとカシューナッツを具に入れてますが、お好きなものを。
くるみとか、アーモンドとか、オートミールとか、プルーンとか、なんかその時の気分でやってます。（具は全部で50gくらい入れてます）
まず卵と砂糖、菜種油をよく混ぜ、粉類をふるい入れて切るように混ぜ、具を入れて、ナマコ型に形を整える。
ナマコ型ってこれ↓
で、180度で15分焼き、
一度取り出して1センチくらいの厚さに切りまたオーブン160度で30分焼く。
（切るときやけどしないでね～）
出来上がり～♬
簡単すぎて、ごめんなさい（笑）
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