前は予定がない日が嫌で詰め込んでいたけど、今は何もない家にいる日も好き♬
雨の日は憂鬱になるんだけど、そんな日はパンを焼いたら気分が上がります(≧∇≦)
昨日の夜、ホシノでスティックパンの生地を仕込み、それと一緒に自家製レーズン酵母の生地も仕込みました♬
配合はちょー適当(笑)
もとい、、、気分と感覚で^ ^
いつものように使った材料は粉、酵母、塩、水、少しのハチミツのみです。
朝はスティックパンを焼き、一瞬でなくなり
午後から再び作業開始。
どんなパンにするかなぁ??
レーズンが食べたい!!シナモン風味で!!ってことでレーズンとシナモンを中にたっぷり入れて、でっかく焼きました♬
はぁ今日も至福の一日やった~。
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