麹と水だけで甘酒 | 小川綾のブログ

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おはようございます^ ^

先日、石井さんが我が家で開催しましたこちらのイベントで私も麹をわけてもらい
昨日の夜寝る前に甘酒を仕込んで寝ました。

朝起きたらこんな感じにできておりました♬

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甘酒も色々な作り方がありますが、今回は生の米麹とお水のみで作りました。
炊飯器の保温で温度を測りながら放置するだけです。

もちろん、子どもも妊婦もOKのやさしい甘さの甘酒の完成です♬

子どもたちはこちらを飲んで?食べて?登校!!

私は朝はこちらだけでお食事はなしです。

手作り甘酒おいしいです^^