今日は食と心のバランス講座というお料理教室に参加しました^ ^

見てください！！

彩りキレイなお弁当！！！

素晴らしい(*^_^*)

我が家は毎日お弁当作りますがこんな素晴らしいのは作ったことありませんでした^^;

半分以上ご飯だし（笑）

おかずは野菜少しくらいなもんだし^^;

今日のお料理はお肉、お魚、卵、乳製品は使わず、お野菜たっぷり、身体にやさしい品々でした(*^^*)

日々の食事があまり動物性食品を使わないのですが、レパートリーが少なく悩みでした。。

お料理をゆっくりする時間もとれないので、簡単で、ボリュームもある今日のおかずは早速我が家の定番になりそうです！！

さて、横須賀に帰ろ^ ^