こんばんは、パンと食について話し出したら止まらない食オタク、ayaです。
今日もちょっと興奮して色々しゃべりすぎました(^^;;皆さん暑苦しくて、うっとうしくて、すみませんでした(笑)
ちょっと話しすぎた今日の集まりは、不器用な私がはまったスクラップブッキング教室!!
お友達が和室を借りてくれて、次女を連れて参加しました。
先生が用意してくださったキットに写真を貼ってかわいいアルバムにします!
私にも出来るので大抵の不器用さんにもできると思います(^^)
完成品はこちら♡
そして、ayaパンをお願いします!とご依頼いただいたので、焼いていきました!
お昼はみんなでパンでした(*^_^*)
今日は、有機天然酵母で全粒粉フルーツパン、
パネトーネマザー酵母でくるみパンと玄米粉パン、
白神こだま酵母でベーグルの四種類でした。
よく発酵はどうしているんですか?とか、こんなにたくさん焼いて何台オーブンを持っているんですか?と聞かれますが、我が家は発酵機はまだ導入していません。この秋からはと考えていますが、室温で発酵しています(^^)
そして、オーブンもごく普通の電気オーブン一台で頑張っています。
というわけで現在私は設備や道具がなるべくいらないパンつくりをお伝えしています!!
ただパン教室はありがたいことに7月まで満席になっています。
またこちらで随時募集しますのでよろしくお願いいたします。
今日のスクラップブッキングの先生がブログにて紹介してくださいました(*^_^*)
ありがとうございます!!とってもかわいいキットや、はんこの製作もしていただけるようです!!
こちらがから見てみてくださーい→☆

