福岡・大名 博多廊 | 【余計なお世話ですが】主婦力プロデューサーのブログ

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昨日は高校の同窓会の打ち合わせ。


私、今年から福岡支部の副支部長なんです得意げ

(転校生だったくせに)

ま、名前だけの雑用係ですが。


もっと女性や若い人にも来てもらいたいってことで、担がれてるだけですけどね。


支部長も女性。RKBのアナウンサー、安田瑞代さん です。



打ち合わせの場所は、大名の博多廊


んー、安田さんがいるってことで、なんだか店の対応が違いますなー。

マネージャーのような人がベタ付きで、にこやかに対応してくれます。

最後に名刺まで持ってきて、でも、安田さんにしか渡しませんでした。

おいおいシラー



この店、ものすごく広いです。

色んな形の個室があるようですので、ちょっとしたおもてなしにもいいかも。

和の落ち着いた雰囲気です。フロアーの女性は着物姿。


お刺身、新鮮で美味しかった。秋刀魚の炙りがお気に入り。

ただ、器の大きさがハンパないです。。。

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酒飲みにはたまらない、おつまみセット↓

明太子、久しぶりに食べたな。

(地元人は案外そんなに食べなかったりします)


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明太子の上にある緑のもの、分かりますか?


  ひともじのぐるぐる


このネーミング、笑うよねー。


熊本名物です。葱(ワケギ)のことを「一文字(人文字)」と言うらしい。

それをグルグル巻いてるから。

酢味噌につけて食べるので、ぬたのようなものですね。


その下にあるのも熊本名物、「辛子レンコン」。

私は、あの鼻に抜ける辛さがダメで食べられません。


その隣は、鹿児島名物「さつま揚げ」


山芋短冊の上に乗っかってるのは、長崎名物の「からすみ」

上物で、プチプチ感がさすがでした。

(台湾のお土産は、ねっとり固まってますよね)


おー、この一皿に、九州名物が詰まってます。

名前は「博多廊」だけど、博多料理というよりは、九州全般の美味しいものを出す店でした。


その他のお料理もとても美味しかったです。

あと、器がいい仕事してました。薩摩焼、備前焼などなど。


国体道路沿い、西通りからちょっとのところです。

別の場所から移転してきたらしく、新しくてきれいなお店でした。



博多廊


福岡市中央区大名1-1-38 サウスサイドテラス5F 

TEL/092-687-5656

営業/11:00~15:00/17:00~23:00