デミグラぐらぐら夜ご飯・フィレ肉のデミグラス煮込み・アボカドコールスロールクルーゼでフィレ肉とデミグラスをゆっくり煮込んだー。って言っても、直火にかけたのは15分程度。あとはブランケットでくるんで2時間放置。お肉やわやわー。放置料理、バンザイコールスローにアボカドとゆで卵投入。アボカドが入るだけでグンと美味しくなるー