小麦粉依存症おさまらず、また、餃子に駆け込みたいのぐっとこらえ、沖縄料理の店に。
沖縄料理「すばや」
昼はソーキそば専門店らしいです。
白木風のカウンターと二人用テーブルが中心の小さなカフェのような店内です。女性同士や男の方がひとりでカウンターにいらしゃいました。
私はスーチカーと青パパイヤの生春巻き１本300円。ソーキそば小600円（普通は800円）。オリオン樽生ビール550円を頼みました。
「すばや」ですが、お料理がでるまでに少し時間がかかりました。でも、一所懸命、丁寧につくってる感じは伝わります。
スーチカーとは、豚の塩漬けで、ソーキは豚のあばら肉。餃子なら、自分の好みがはっきりしてますが、沖縄料理は、全然わかりません。
このソーキそばもどう評価してよいのやら。ソーキは柔くとても美味しく、おそばは、あっさりとしていて、なんかカラダによさそうです。春巻きは、たれがよくいくタイ料理のお店のような甘辛で、私好みです。
偵察なんて、大げさでしたが、泡盛も大変魅力的で、ここを始めとして、少し沖縄料理の店もあちこちいってみようかなあ、と思いました。
2月限定ランチ、豚キムチそば880円（10食限定）もちょっと食べてみたいですが、「限定」に間に合った試しがありません。
「おい、めたぼっち、食べ過ぎには注意だよ」と
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沖縄料理「すばや」
昼はソーキそば専門店らしいです。
白木風のカウンターと二人用テーブルが中心の小さなカフェのような店内です。女性同士や男の方がひとりでカウンターにいらしゃいました。
私はスーチカーと青パパイヤの生春巻き１本300円。ソーキそば小600円（普通は800円）。オリオン樽生ビール550円を頼みました。
「すばや」ですが、お料理がでるまでに少し時間がかかりました。でも、一所懸命、丁寧につくってる感じは伝わります。
スーチカーとは、豚の塩漬けで、ソーキは豚のあばら肉。餃子なら、自分の好みがはっきりしてますが、沖縄料理は、全然わかりません。
このソーキそばもどう評価してよいのやら。ソーキは柔くとても美味しく、おそばは、あっさりとしていて、なんかカラダによさそうです。春巻きは、たれがよくいくタイ料理のお店のような甘辛で、私好みです。
偵察なんて、大げさでしたが、泡盛も大変魅力的で、ここを始めとして、少し沖縄料理の店もあちこちいってみようかなあ、と思いました。
2月限定ランチ、豚キムチそば880円（10食限定）もちょっと食べてみたいですが、「限定」に間に合った試しがありません。
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