ショック。
でも泣くのはまだ早いわよ
ふるさと納税は9月にすべし〜〜！！
ここでちあきの豆知識
ポイントが付与されるのは今月まで！！
要するに、、
オバサン、損するの大嫌い
だからふるさと納税は9月のうちにしちゃいましょ
ということで、
今日はオバタビおすすめのふるさと納税のご紹介です
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北海道白糠町 天然厚切り塩紅鮭！
北海道白糠町の天然厚切り塩紅鮭2kgです！
届いて驚いたのはその量！
小さめの段ボールにぎっしり鮭が詰まっています。
厚み3cmはありそうな肉厚な鮭が18切れも
鮭って、身近でアレンジがきくお魚なので、沢山入っているのは嬉しい限り
小分けにして冷凍保存するのが正解よ
ちなみに推奨されている冷凍保温方法は
アルミホイルに1切れずつ包んで冷凍することです
アルミホイルだと冷凍焼けもしにくいですからね
オバタビ流おすすめの食べ方
オバタビが実際に作って食べたおすすめレシピをご紹介します
まずはシンプルに焼く
鮭といったら、オバは黙って、焼き鮭じゃ～！！
ほかほかのご飯とお味噌汁と鮭。
これに勝る朝食はないのです！
せいろでホイル蒸し
ハマっているせいろ料理で1品。
包んで蒸しただけなのに、何故か豪華に見えちゃうせいろ！
野菜はなんでもOK！
家にある野菜と一緒に蒸しちゃいましょう
シャケの塩気があるので塩胡椒など振らなくてOKです。
野菜の水分を吸って蒸し焼きにされたしゃけは美味しいに決まってます
身は結構しっかりめ！
脂はそんなにないので、バターなど落としても良さそうです
秋の炊き込みご飯も鮭！
みんな大好き！秋の炊き込みご飯
めんどくさそうだけど、めちゃくちゃ簡単！ズボラさん向き。
ご馳走感があるけど、たっぷりのキノコと、シャケはそのまま投入！
だしとちょっと醤油・みりんで風味づけして、炊くだけです。
詳しいレシピはちーちゃんブログに載ってたよ！
このまま食卓に出したら家族も大喜びですよね
残ったらおにぎりやお弁当にもいい
バターを最後に入れるのもサイコー―――――――――！
洋風アレンジ、クリームソースがけ
ついつい和食になりがちなしゃけですが、洋風もいけますよ
鮭に薄力粉をまぶしてフライパンで焼くだけ。
その間にきのこクリームソースを作っていたのでめちゃ簡単にできました。
クリームソースも薄味で作るのがポイント
白ごはんにも合うし、
しゃけを崩してクリームパスタにアレンジするのもいいですよね
食べ方色々な厚切り紅鮭、ふるさと納税しっかり活用しちゃいましょう！
ふるさと納税は北海道白糠町へ！
紅鮭以外にもおすすめたくさんの、白糠町。
魚介類の宝庫なので、チェック忘れずにね！
